Translate

Tuesday, December 10, 2019

Advanced writing

00:01
 তিনটি কোর্সে ইংরেজি একাডেমিক রাইটিংকে স্বাগত জানাই, আপনি একাডেমিক প্রবন্ধ রচনা সম্পর্কে শিখতে পারবেন  পূর্ববর্তী কোর্সে আপনি তিন ধরণের বেসিক রচনা সম্পর্কে শিখেছেন।  আপনি এই কোর্সে যে রচনাটি লিখবেন সেটি খানিকটা অগ্রসর হবে এবং আপনার লেখায় আপনাকে বাহ্যিক উত্সগুলি ব্যবহার করতে হবে।  এটি কলেজ পর্যায়ে রচনা রচনার একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ।  এখানে আপনি এই উন্নত রচনা লেখার অনুশীলন করার সুযোগ পাবেন।  নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি আপনার সময় নিচ্ছেন এবং সমস্ত ক্রিয়াকলাপ করেন।  মনে রাখবেন, লেখায় ভাল হতে আপনাকে অনেক অনুশীলন করা দরকার।

Using Sources Video Lecture

00:02

 এই লেখাগুলি আপনার লেখার উত্সগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

 12:08

 এক মিনিট সময় নিন এবং এই মূল নিবন্ধটি দেখুন যা সম্ভবত যুক্তি রচনা থেকে।

 ভিডিওটি পড়ার সময় প্রয়োজন হলে আপনি বিরতি দিতে পারেন।

 12:18

 পূর্ববর্তী সিলেবাসে আমরা শিখেছি যে একটি মূল নিবন্ধ

 একটি বিষয় বাক্যে থাকা উচিত।

 এটি সমর্থনমূলক মতামত থাকতে হবে, এবং

 এটিতে প্রতিটি সমর্থনকারী ধারণার জন্য বিশদ এবং উদাহরণ থাকতে হবে।

 00:33

 এই নিবন্ধটিতে সমস্ত কিছুই রয়েছে এবং এটি রূপান্তরটিও ব্যবহার করে

 এটি একটি খুব ভাল লেখা শরীরের নিবন্ধ।

 তবে আমরা এমন কিছু শিখব যা এটি আরও ভাল করে তুলবে,

 এমন কিছু যা এটিকে আরও শিক্ষামূলক করে তুলবে।

 00:47

 এখানে একই অনুচ্ছেদটি এখানে দুটি উদ্ধৃতি যুক্ত করেছি।

 এই উদ্ধৃতিগুলি অন্য উত্স থেকে প্রাপ্ত।

 12:56

 এবং প্রথমটি এখানেই রয়েছে।

 এবং আপনি দেখুন যে এটি সেই বর্ণনা যা প্রথম ধারণাকে সমর্থন করে

 অনুচ্ছেদে

 1:05

 উদ্ধৃতিটি ব্যবহার করতে, আমি এটি আমার কথার সাথে মিশিয়েছি।

 এগুলি আমার নিজের শব্দ এবং এই অংশটি উদ্ধৃত অংশ, নেওয়া অংশ,

 এবং আমি শব্দগুলির চারপাশে উদ্ধৃতি চিহ্নগুলি রেখেছি তা দেখানোর জন্য যে সেগুলি আমার শব্দ নয়।

 1:21

 এবং তারপর আমি উত্স ক্রেডিট দিতে হবে।

 1:25

 এখানে বন্দোবস্ত হয়।

 সাইটটি লেখকের নাম দেখায়।

 এই লেখাগুলি যে এই শব্দগুলি লিখেছিলেন তার উপাধি।

 1:35

 আমার অন্যান্য উত্স এখানে নীচে।

 আমি এটি তৃতীয় সমর্থকের ধারণার জন্য এবং ব্যবহার করেছি

 এবং আবার আমি আমার কথার সাথে উদ্ধৃতি মিশ্রিত।

 এখানে আমার নিজস্ব কথা।

 1:48

 এবং এখানে উদ্ধৃত অংশ।

 আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে এটি কিছুটা আলাদা।

 আমি একটি শব্দের চারপাশে বন্ধনী রেখেছিলাম কারণ আমাকে সর্বনাম পরিবর্তন করতে হয়েছিল।

 আমার মূল উত্স থেকে সর্বনামটি পরিবর্তন করা দরকার ছিল

 ব্যাকরণ সঠিক হতে দিন।

 যদি আপনি উদ্ধৃতিটির ভিতরে কোনও শব্দ পরিবর্তন করেন তবে আপনাকে তাদের চারপাশে বন্ধনী লাগাতে হবে।

 2:11

 বারবার এটি না করার চেষ্টা করুন, কখনও কখনও আপনি দেখতে পাবেন যে আপনাকে এটি করতে হয়েছে।

 2:17

 এবং আবারও, আমার সাইডিংটি লেখকের উপাধি থেকে।

 2:22

 যখনই আপনি অন্য উত্স থেকে কোনও শব্দ বা ধারণা ধার নিয়েছেন,

 আপনি এটি কোথায় থেকে নিয়েছেন তা আপনাকে জানাতে হবে।

 পরে, আমরা কয়েকটি অন্যান্য উপায় শিখব যেখানে আপনি আপনার উত্সগুলি সাইট করতে পারেন।

 তবে আপাতত, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি লেখকের নাম ব্যবহার করেছেন

 শব্দগুলি সহ বন্ধনীগুলিতে বাক্য শেষে।

 2:45

 সুতরাং আগের কোর্স থেকে মনে রাখবেন

 আপনি শিখেছেন যে এই তিনটি অংশটি মূল নিবন্ধে থাকা উচিত।

 তাদের একটি বিষয় বাক্য থাকা উচিত।

 আপনার কাছে তিনটি সমর্থনমূলক ধারণা এবং প্রতিটি বিশদ বিবরণ বা উদাহরণ থাকা উচিত।

 আপনার উপসংহার বাক্য সমর্থন বা বাক্য আগে পরিবর্তন।

 এটি কেবল আসল দেহের অনুচ্ছেদ।

 এবং এখন আমরা যা করব তা হ'ল আমরা উদ্ধৃতি যুক্ত করব।

 আপনার উদ্ধৃতি এখানে যাবে।

 তারা আপনার দৃষ্টিভঙ্গি বা উদাহরণগুলির সমর্থনে কাজ করবে।

 3:22

 একটি বিষয় মনে রাখবেন যে আমরা উত্স উপাদান সমর্থন করার জন্য আমাদের ধারণাগুলি ব্যবহার করি।

 আমাদের জন্য ধারণা তৈরি করার জন্য নয়।

 সুতরাং আপনার বিষয় বাক্যটির জন্য কখনই উদ্ধৃতি ব্যবহার করবেন না।

 আপনার বিষয়বস্তু বাক্য সর্বদা আপনার পয়েন্ট হবে।

 3:40

 আপনার বক্তব্য রাখার পরে, আপনি সমর্থন করার জন্য একটি উত্স ব্যবহার করতে পারেন।

 3:46

 এখানে আবার প্রথম বাক্যটি ছিল যা একটি উদ্ধৃতি ছিল।

 কোথা থেকে এসেছে তা আমি আপনাকে দেখাব।

 এই ওয়েব সাইটটি থেকে এই উদ্ধৃতিটি এসেছে।

 আপনি এটি পিউ গবেষণা কেন্দ্র দেখতে পারেন।

 এবং ওয়েবসাইটে, আপনি লেখকের নাম দেখতে পাবেন।

 এক মিনিট সময় নিয়ে দেখুন এবং এটি খুঁজে পান কিনা।

 4:05

 এটি এখানে, এবং এটি নামটিতে বন্দোবস্তে ব্যবহৃত হয়েছিল।

 4:12

 এটি পৃষ্ঠার নীচে এবং

 মূল উত্স থেকে এই বাক্যটি এসেছে।

 এটি ছিল মূল বাক্য।

 4:21

 আপনি দেখতে পাবেন যে আমি পুরো বাক্যটি গ্রহণ করি নি।

 আমি কেবল সেই অংশগুলি নিয়েছিলাম যা আমার রচনার সাথে সম্পর্কিত ছিল।

 4:29

 এটি আমার অনুচ্ছেদ থেকে দ্বিতীয় বাক্য যেখানে আমি কিছু উদ্ধৃত করেছি।

 মনে রাখবেন, এগুলি আমার কথা এবং এটি উদ্ধৃত অংশ।

 4:38

 আসুন দেখি এটি কোথা থেকে এসেছে।

 4:41

 এটি ছিল ওয়েব সাইট এবং আপনি লেখকের নাম দেখতে পাচ্ছেন।

 4:47

 সুতরাং, আমাদের অধিবেশনটির নাম ব্যালটটি মনে রাখবেন।

 এবং তারপরে, আমরা যদি পৃষ্ঠাটিতে নীচে তাকাই তবে বাক্যটি কোথা থেকে এসেছে।

 এটি আসল উত্স, এবং এটি সেই উত্সের সঠিক বাক্য।

 এবং আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে আমি এটি পরিবর্তন করেছি, আমি এই শব্দটি এখানে পরিবর্তন করেছি, আমি এটি পরিবর্তন করেছি

 'তাঁর' মধ্যে 'আমার' শব্দটি মনে রাখবেন, কারণ আমি ব্যাকরণটি সঠিকভাবে চেয়েছিলাম।

 5:14

 তারপরে আবার দেখুন কীভাবে আমি এটি ব্যবহার করেছি।

 দ্রষ্টব্য, লেখকের পদবি বাক্যটির শেষে রয়েছে।

 5:23

 এখানে আবার অনুচ্ছেদে দুটি উদ্ধৃতি রয়েছে।

 5:27

 এই উদ্ধৃতিগুলি থাকা আমার অনুচ্ছেদটিকে আরও কার্যকর করে।

 এটি এটিকে আরও একাডেমিক করে তোলে।

 এবং এটি আমার পাঠকদের জন্য আরও দৃ concrete় করে তোলে।

 5:36

 এটি আপনার একাডেমিক প্রবন্ধগুলিতে আপনি করতে চাই।

 5:41

 এখানে আরও একটি উদাহরণ।

 এটি একটি গবেষণামূলক প্রবন্ধ বাদে একটি বডি অনুচ্ছেদ।

 এবং আবার এর কাঠামো ঠিক আছে, কিন্তু

 এটি খুব শিক্ষাগত নয় কারণ এটি উত্স ব্যবহার করে না।

 সুতরাং, আমরা এক বা দুটি উত্স যুক্ত করতে চাই।

 আপনি যদি চান, আপনি ভিডিওটি থামাতে পারেন এবং

 আপনি কোন ধরণের উত্স ব্যবহার করতে চান, কোন ধরণের কোট রাখতে চান তা সম্পর্কে আপনি ভাবতে পারেন।

 6:07

 এবং এখানে উদ্ধৃতি স্থাপন পরে।

 আবার আমি দুটি উক্তি যুক্ত করেছি।

 তারা সম্ভবত এক হয়ে গেছে।

 এটির জন্য কোনও নিয়ম নেই।

 আপনি তিনটি ধারণার জন্য উদ্ধৃতি রাখতে পারেন।

 এটি সত্যই লেখকের উপর নির্ভর করে।

 এবং এটি কেবল আপনার পয়েন্টগুলি কতটা শক্তিশালী তার উপর নির্ভর করে।

 যদি আপনার অন্যান্য পয়েন্টগুলি শক্তিশালী হয় তবে আপনি এতগুলি উদ্ধৃতি চান না।

 তবে আপনার যদি দুর্বল সমর্থন থাকে,

 আপনি আরও উদ্ধৃত করতে একটি উদ্ধৃতি ব্যবহার করতে চাইতে পারেন।

 এবং আবার আমি আমার কথার সাথে উদ্ধৃতি মিশ্রিত।

 বাক্যটির একটি অংশ আমার নিজস্ব শব্দ, অন্য অংশটি উদ্ধৃতি।

 6:48

 এবং আবার, আমার নিষ্পত্তি বাক্য শেষে হয়।

 এটি লেখকের শেষ নাম।

 6:55

 এবং এখানে নীচে অন্য উদ্ধৃতি, তাই

 এবং লক্ষ্য করুন যে আমি এটি আমার কথার সাথে কতটা ভালভাবে মিশিয়েছি।

 আমি একটি বিষয় রাখছি এবং আমি অন্য উত্স থেকে শব্দটি ব্যবহার করছি

 আমার বক্তব্যকে সমর্থন করে এবং এটিই লেখকের উপাধি।

 7:12

 মনে রাখবেন, যে কোনও সময় আপনি অন্য উত্স থেকে শব্দটি ধার করেন,

 আপনাকে এর উত্সটি বলতে পাঠায়।

 আপনাকে লেখকের নাম সাইট করতে হবে।

 এবং আমরা এটি পরে কীভাবে করব সে সম্পর্কে আরও জানব।

 সুতরাং এটি আপনার লেখার সূত্রগুলি ব্যবহারের ক্ষেত্রে কেবল একটি ভূমিকা।

 আমরা এই কোর্সে এটি সম্পর্কে আরও শিখব।

 তারপরে অবশ্যই

 আপনি পরবর্তী কোর্সে এই গবেষণা সম্পর্কে আরও শিখতে পারবেন।


Advanced Writing

Week 2

Writing Longer Essays:

00:02

 এই পাঠ দীর্ঘ প্রবন্ধ রচনার উপর।

 00:06

 আপনি ইতিমধ্যে পাঁচটি অনুচ্ছেদের একটি রচনা লিখতে শিখেছেন।

 12:10

 প্রবন্ধ লিখতে শিখছেন এমন শিক্ষার্থীদের জন্য এটি একটি সাধারণ ফর্ম্যাট।

 এটি প্রায়শই আমেরিকান হাই স্কুলগুলিতে পড়ানো হয়।

 12:18

 তবে একটি পাঁচ-নিবন্ধ প্রবন্ধটি কয়েকটি পৃষ্ঠা লেখার জন্য দরকারী।

 00:25

 কলেজের ক্লাসে, শিক্ষার্থীদের দীর্ঘতর প্রবন্ধ লিখতে বলা হয়, তাই

 একটি পাঁচ অনুচ্ছেদে প্রবন্ধটি করবে না।

 00:33

 আরও দীর্ঘ রচনা লিখতে শেখা দরকার।

 00:37

 এবং এটি করার জন্য, আপনাকে নিজের রচনায় কীভাবে আরও প্রধান অনুচ্ছেদ / অনুচ্ছেদ লিখতে হবে তা শিখতে হবে।

 এটি একটি যুক্তি প্রবন্ধের একটি উদাহরণ এবং

 এটি পাঁচটি অনুচ্ছেদের ছিল, প্রধানত তিনটি বডি অনুচ্ছেদে।

 কারণ এটি একটি যুক্তি রচনা ছিল,

 প্রতিটি মূল নিবন্ধের একটি কারণ / যুক্তি যা থিসিসকে সমর্থন করে।

 00:58

 আসুন দেখুন আমরা কীভাবে এটি একটি দীর্ঘ রচনা তৈরি করতে পারি।

 1:02

 এটি একটি দীর্ঘ রচনা করতে,

 আমাদের বিভিন্ন ধরণের প্রধান নিবন্ধ ব্যবহার করতে হবে।

 1:10

 এক ধরণের মূল নিবন্ধ যা আপনি নিতে পারেন তা হ'ল কারণ ও প্রভাব নিবন্ধ।

 1:17

 এখানে কারণ এবং প্রভাব নিবন্ধের একটি উদাহরণ রয়েছে।

 1:21

 এটির মতো কাঠামো রয়েছে যা আপনি শিখেছিলেন writing লেখার মূল কী

 প্রথম নিবন্ধ।

 1:28

 এটিতে একটি বিষয় বাক্য সবুজ দেখানো হয়েছে।

 এবং লাল বর্ণিত তিনটি সমর্থনমূলক ধারণা রয়েছে।

 এবং তারপরে প্রতিটি সমর্থনকারী ধারণার জন্য কিছু বিশদ এবং উদাহরণ।

 1:40

 কারণ এবং প্রভাব নিবন্ধে, আপনার তিনটি কারণ বা তিনটি প্রভাব থাকবে।

 এর তিনটি কারণ রয়েছে।

 এবং আপনার এই প্রবন্ধটি কীভাবে লিখবেন তা আগেই জানা উচিত।

 1:54

 আপনি অন্য ধরণের নিবন্ধটি তুলনামূলকভাবে মূল নিবন্ধে ব্যবহার করতে পারেন

 পার্থক্যটি দেখানোর জন্য, যেখানে আপনি বিভিন্ন জিনিস তুলনা করতে পারেন বা আপনি জিনিসগুলির মধ্যে পার্থক্য বলতে পারেন।

 2:05

 এখানে তার একটি উদাহরণ।

 এই তুলনা এবং ছিদ্র অনুচ্ছেদে লেখক হাই স্কুল এবং এর সাথে তুলনা করছেন

 কলেজের

 2:15

 এবং ঠিক কারণ এবং প্রভাব নিবন্ধের মতো, তুলনামূলক এবং প্রতিযোগিতামূলক নিবন্ধ

 বিবরণ এবং উদাহরণ সহ তিনটি সমর্থন থাকবে, যা সমস্ত বিষয় বাক্যকে সমর্থন করে।

 এখানে লেখক তিনটি মতামত দেয়, এবং

 তাদের লাল দেখানো হয়েছে।

 2:33

 সুতরাং আপনি দেখতে পারেন যে এই অনুচ্ছেদ টাইপ

 এটি মূল কাঠামো যা আপনি আগে নিবন্ধটির জন্য শিখেছিলেন।

 আপনার একটি বিষয়ের বাক্য দরকার যা থিসিসকে সমর্থন করে এবং

 আপনার অনেক সমর্থনমূলক ধারণা থাকা উচিত।

 তারপরে আপনার অনেকগুলি বিবরণ থাকা উচিত এবং

 উদাহরণগুলি যা খুব নির্দিষ্ট এবং অনুচ্ছেদ বিকাশ করতে সহায়তা করে।

 2:56

 একই কাঠামো কারণ / প্রভাব, তুলনা / পার্থক্য ব্যবহার করা হয়

 স্পষ্টতা, কখনও কখনও বিবরণ বলা হয়,

 যুক্তি নিবন্ধ এবং শ্রেণিবিন্যাস অনুচ্ছেদের জন্য।

 পাঁচটি প্রকারেরই একটি বিষয় বাক্য রয়েছে এবং সম্ভবত তিনটি সমর্থক রয়েছে

 সমর্থনকারী ধারণাগুলির প্রত্যেকের জন্য আইডিয়া এবং তারপরে বর্ণনা এবং উদাহরণ।

 এই অনুচ্ছেদের গঠন একই হবে be

 পার্থক্য কেবলমাত্র আপনার সমর্থন কারণগুলির জন্য কিনা তা হ'ল

 আপনি কি তুলনা সমর্থন বা

 যদি আপনার কাছে সমর্থন উদাহরণ থাকে যেমন আপনি ব্যাখ্যায় ব্যবহার করবেন।

 সুতরাং সমর্থনগুলি ভিন্ন, তবে কাঠামো

 এই পাঁচটি ধরণের একই রকম।

 3:43

 এখানে ডানদিকে, আমাদের কাছে 3 অন্যান্য প্রকারের মূল নিবন্ধ রয়েছে।

 বর্ণনা, বিবৃতি এবং পদ্ধতি।

 3:51

 তাদের একই প্যাটার্ন নেই, তারা কিছুটা আলাদা।

 একটি বিবরণ কিছু বর্ণনা করে এবং তাই এতে সাধারণত তিনটি সমর্থক থাকে না।

 এই ধরণের নিবন্ধের গঠন সম্ভবত ভৌগলিক হবে,

 বাম থেকে ডানে বা উপরে থেকে নীচে পর্যন্ত কোনও অবস্থান বর্ণনা করছে।

 বা এটি কোনও ব্যক্তির বর্ণনা হতে পারে এবং আপনি যদি কোনও ব্যক্তির বর্ণনা দিচ্ছেন,

 আপনি সম্ভবত মাথা থেকে পা পর্যন্ত তাদের বর্ণনা করবেন।

 সুতরাং এই নিবন্ধটির গঠন কিছুটা আলাদা হতে পারে।

 4:23

 বিবৃতি এবং প্রক্রিয়া উভয়ই সময় ক্রম ব্যবহার করে।

 4:27

 একটি গল্পে, আপনি কিছু সম্পর্কে একটি গল্প বলছেন।

 আউন্স তাই আপনি প্রথম জিনিস এবং তারপর দ্বিতীয় জিনিস এবং

 তারপর তৃতীয় জিনিস।

 সময় ক্রম এই ব্যবহৃত হয়।

 প্রক্রিয়াও একই কাজ করে,

 কারণ আপনি বলছেন যে কীভাবে কিছু ঘটে, বা কীভাবে ঘটে।

 এবং তাই আপনি প্রথম পদক্ষেপ, দ্বিতীয় পদক্ষেপ, তৃতীয় পদক্ষেপ বলতে হবে।

 এটি একটি প্রক্রিয়া।

 সুতরাং এই তিন প্রকারের সামান্য পৃথক, কিন্তু

 এই সমস্ত মূল নিবন্ধ দীর্ঘ প্রবন্ধ রচনায় আপনাকে সহায়তা করতে পারে।

 আপনি এই ধরণের একটি অনুচ্ছেদ ব্যবহার করতে পারেন

 আপনার যুক্তি প্রবন্ধে যাতে আপনি আপনার থিসিস বাক্যটি বিকাশ করতে পারেন।

 5:07

 এটি আপনাকে কীভাবে করতে হয় তা আমাকে দেখান।

 মনে করুন আমরা একটি আর্গুমেন্ট রচনাটি নির্মাণ করছি।

 5:13

 একটি আদর্শ পাঁচটি অনুচ্ছেদে রচনাটির নীচের রূপরেখা থাকবে।

 আমাদের থিসিস স্টেটমেন্ট রয়েছে কলেজের শিক্ষাটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে হওয়া উচিত

 সবার জন্য বিনামূল্যে।

 এটাই আমাদের যুক্তি।

 5:25

 এবং স্বাভাবিক পাঁচটি অনুচ্ছেদে প্রবন্ধে,

 আপনি এই থিসিসটি তিনটি প্রধান অনুচ্ছেদে সমর্থন করতে ব্যবহার করবেন।

 সুতরাং এই তিনটি কারণই আমার থিসিস বিবৃতি সমর্থন করে

 যুক্তি প্রবন্ধে।

 5:38

 তবে আমি যদি একটি দীর্ঘ রচনা লিখতে চাই তবে আমি অন্যান্য ধরণের নিবন্ধগুলি ব্যবহার করতে পারি।

 5:45

 সুতরাং আসুন প্রথম কারণ গ্রহণ করা যাক,

 কলেজগুলি শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে মুনাফা অর্জন করা উচিত নয়।

 5:52

 ঠিক আছে আমি পৌঁছানোর আগে, আমি একটি বিবরণী শৈলীতে একটি অনুচ্ছেদ লিখতে চাই,

 এবং আমি বিবরণী অনুচ্ছেদের পটভূমি তথ্য লিখতে পারি can

 6:03

 আমি সম্ভবত বলতে পারি যে কলেজগুলি কীভাবে শিক্ষার্থীদের থেকে লাভ করা শুরু করেছিল।

 6:09

 আমার প্রথম কারণ সম্পর্কে কথা বলার আগে এই পটভূমি তথ্য সহায়ক হবে।

 কলেজগুলিতে শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে লাভ করা উচিত নয়।

 6:19

 সুতরাং এটি একটি উপায় আমি বিভিন্ন ধরণের অনুচ্ছেদ যুক্ত করতে পারি

 আমার রচনা দীর্ঘায়িত করার জন্য।

 6:25

 আমার তৃতীয় কারণ রাখার আগে,

 আমি একটি অনুচ্ছেদের তুলনা বা পার্থক্য যুক্ত করতে চাই।

 6:34

 কারণ আমি আমেরিকান বিশ্ববিদ্যালয়গুলির পক্ষে যুক্তি দিচ্ছি যে এখানে নিখরচায় শিক্ষা থাকা উচিত

 সবার জন্য, আমি এমন একটি অনুচ্ছেদ স্থাপন করতে পারি যা অন্যের সাথে তুলনা করে

 যে সকল দেশে নিখরচায় কলেজ শিক্ষা রয়েছে এবং যেগুলির আরও ভাল সমাজ রয়েছে Countries

 আমি সেই দেশগুলিতে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তুলনা দেখাতে পারি।

 6:57

 এটি আমার থিসিসকে সমর্থন করবে এবং একটি মূল নিবন্ধও যুক্ত করবে।

 7:04

 সুতরাং এখন আমার যুক্তি প্রবন্ধের জন্য পাঁচটি মূল নিবন্ধ রয়েছে।

 আমার মূল তিনটি কারণ রয়েছে তবে আমি একটি ন্যারেটিভ অনুচ্ছেদ যুক্ত করেছি

 পটভূমির তথ্য এবং আমি একটি তুলনা নিবন্ধ যুক্ত করেছি

 অন্যান্য দেশগুলি দেখানোর জন্য এবং কীভাবে তারা নিখরচায় কলেজ তৈরিতে আরও উন্নত সমাজ ব্যবহার করে।

 7:26

 এই সমস্ত মূল নিবন্ধ এখনও আমার থিসিস বিবৃতি সমর্থন করে

 এবং এখন আমার একটি দীর্ঘ রচনা আছে, এবং এটি আরও বিকাশযুক্ত।

 সুতরাং এটি এটিকে আরও শিক্ষামূলক করা, যা আমাদের লক্ষ্য।

 7:39

 সুতরাং আপনি যখন আপনার পরবর্তী প্রবন্ধটি লিখবেন,

 সাধারণ পাঁচটি অনুচ্ছেদের প্রবন্ধের বাইরে যাওয়ার চেষ্টা করুন।

 ছয় বা সাতটি অনুচ্ছেদ লেখার চেষ্টা করুন।

 এবং আপনি বিভিন্ন ধরণের প্রধান নিবন্ধ যুক্ত করে এটি করবেন।

 7:53

 প্রতিটি রচনা আলাদা হবে, তাই আপনি সর্বদা সক্ষম হবেন না

 কারণ এবং প্রভাব নিবন্ধ, বা একটি বিবরণ নিবন্ধ ব্যবহার করুন।

 সুতরাং আপনার বিষয় সম্পর্কে ভাবুন এবং সেই জাতীয় নিবন্ধটি ব্যবহার করুন যা সবচেয়ে কার্যকর

 সেই বিষয়ের জন্য।

 আমি আশা করি আপনি আপনার রচনা দীর্ঘ এবং আরও একাডেমিক করার জন্য কাজ করবে।


Module Introduction:
***
 00:01

 এই চূড়ান্ত মডিউলে, আপনি অন্য একাডেমিক রচনা লিখে অনুশীলন করবেন।

 ডকুমেন্টারি রচনাগুলি আসলে নতুন কিছু নয়।

 এই কোর্সে আপনার লিখিত অন্য দুটি প্রবন্ধগুলি নথিভুক্ত প্রবন্ধ ছিল।

 ডকুমেন্টটির সহজ অর্থ হল যে আপনি আপনার পয়েন্টগুলি সমর্থন করার জন্য উত্সগুলি ব্যবহার করেন।

 এবং আপনি এটি করা হয়েছে।

 00:21

 এই মডিউলে কী আলাদা হবে তা হ'ল আপনি নিজের বিষয় নির্বাচন করবেন এবং

 আমরা আমাদের নিজস্ব উত্স অন্বেষণ করব।

 আপনি একটি দীর্ঘ লিখতে চ্যালেঞ্জ হবে

 আপনি এর আগে যা করেছেন তা থেকে রচনা।

 আপনি শেষ পর্যন্ত একটি কাজের সাইট তৈরি সম্পর্কে শিখতে শুরু করবেন

 আপনার উত্স তালিকা করতে পৃষ্ঠা।

 আমরা এজন্য বিধায়ক ফর্ম্যাটটি ব্যবহার করতে থাকব।

 00:44

 এগুলি সমস্ত দক্ষতা যা আপনি কলেজ কোর্সে বার বার ব্যবহার করবেন।

 শুভকামনা!

Advanced Writing

Week 3

What is Plagiarism?
00:05

 এই পাঠে আপনি জানবেন চৌর্যবৃত্তি কী।

 00:13

 চৌর্যবৃত্তি হ'ল অন্য কারও কথা বা ধারণা তাদের নিজস্ব হিসাবে ব্যবহার করা।

 12:18

 এটি হয় উদ্দেশ্যমূলকভাবে করা যেতে পারে বা এটি দুর্ঘটনাক্রমে হতে পারে।

 যদি আপনি অন্য কারও শব্দ ব্যবহার করেন বা

 যে কোনও কারণে, আপনি ধারণা চুরি করছেন।

 00:34

 একটি উদাহরণ তাকান।

 00:36

 বাম দিকে আমাদের এখানে একটি উত্স আছে।

 এটি একটি নিবন্ধ থেকে।

 এবং শিক্ষার্থী তার প্রবন্ধে এই অংশটি ব্যবহার করতে চায়।

 এখানে ডানদিকে, আমাদের ছাত্র লেখা আছে।

 এটিই শিক্ষার্থী তাদের কাগজে রেখে গ্রেডের জন্য জমা দেয়।

 12:57

 এক মিনিট সময় নিয়ে পড়ুন এবং দু'জনের তুলনা করুন।

 1:06

 মনে রাখবেন, অন্য কারও কথা বোঝার ভান করা ঠিক হবে না।

 তা হচ্ছে চৌর্যবৃত্তি।

 আসুন দেখি কীভাবে এই শিক্ষার্থী চৌর্যবৃত্তি করেছিল।

 1:18

 রঙিন শব্দগুলির সাথে এখানে তুলনা করুন।

 বাম পাশে আমি এমন কিছু হাইলাইট করেছি যা নীল এবং

 শিক্ষার্থী কীভাবে কিছু শব্দ বদলেছে তা দেখানোর জন্য ডানদিকে আমি এটি পিক করেছি।

 1:30

 বন্দুক সহিংসতা শুরু করার পরিবর্তে,

 বন্দুকের সহিংসতার কারণে ছাত্রটি শুরু হয়েছিল।

 তিনি তাঁর লেখাকে আলাদা করার চেষ্টা করছেন, তবে

 স্পষ্ট যে তিনি উত্স থেকে অনুলিপি করছেন।

 তিনি কয়েকটি শব্দ পরিবর্তন করছেন বলেই এটি সঠিক হয় না।

 1:49

 এটি চৌর্যবৃত্তি কারণ এটি শব্দ এবং ধারণা নিয়েছিল এবং

 মূল লেখকের কাছে কোনও creditণ / loanণ নেই।

 2:01

 এই অন্যান্য উদাহরণ দেখুন।

 তারপরে, বাম দিকে আমাদের একটি আসল উত্স আছে এবং

 ডানদিকে ছাত্র লেখা।

 2:11

 আপনি কি এমন কোনও জায়গা খুঁজে পেতে পারেন যেখানে একজন শিক্ষার্থী চৌর্যবৃত্তি করেছে?

 2:23

 তারপরে, এই ছাত্রটি ভেবেছিল যে তিনি তার কথা বদলে নিজের লেখা পরিবর্তন করতে পারেন

 ভিন্ন দেখাতে পারে তবে

 এটা স্পষ্ট যে তিনি লেখার মূল উত্স অনুলিপি করেছেন।

 তিনি কিছু শব্দ পরিবর্তন করতে পারেন, তবে তার উত্সটি উদ্ধৃত করা দরকার।

 2:39

 এবং আমরা এখনও কালো জায়গায় এমন জায়গা পেতে পারি যেখানে শিক্ষার্থীরা

 মূল উত্স এবং ছাত্র থেকে একই শব্দ ব্যবহার করেছে

 এটি অন্য কারও শব্দ কিনা তা আমাদের দেখানোর জন্য এটি এই শব্দগুলি উদ্ধৃতি চিহ্নগুলিতে রাখে না।

 2:56

 শিক্ষার্থী আমাদের উত্সটির নামও জানায় না।

 3:01

 সুতরাং মনে হয় এই সমস্ত শব্দ শিক্ষার্থীর অন্তর্গত।

 শিক্ষার্থী ভান করে যে এই সমস্ত শব্দ তাঁরই,

 কারণ তিনি উত্সটি উদ্ধৃত করেন নি।

 3:14

 সুতরাং সংক্ষেপে, আপনি করতে পারবেন না এমন জিনিসগুলি মনে রাখবেন।

 আসল উত্স থেকে আলাদা দেখতে আপনি কিছু শব্দ পরিবর্তন করতে পারবেন না।

 আপনি এমনকি ব্যবহার করতে পারবেন না

 তাদের চারপাশে উদ্ধৃতি চিহ্ন না রেখে একই শব্দগুলি।

 3:32

 এবং আপনি মূল উত্সের ব্যাকরণ অনুসরণ করতে পারবেন না।

 এই সমস্ত জিনিস আপনি যা করতে চান না তা চুরি করে তোলে।

 3:42

 সমস্যাটি কী তা আপনি জানেন এখন, আপনি কীভাবে এটি এড়াতে পারবেন সে সম্পর্কে আমাদের কথা বলতে হবে


 যাতে আপনি আপনার লেখার চুরি না করেন।




How to Avoid Plagiarism 



 সপ্তাহ 3

 কীভাবে চৌর্যবৃত্তি বক্তৃতা এড়ানো যায়


 00:03

 এই পাঠটি কীভাবে চৌর্যবৃত্তি এড়ানো যায় সে সম্পর্কে।

 12:08

 এখানে চৌর্যবৃত্তির সংজ্ঞা দেওয়া হল।

 12:11

 এটি অন্যের কথা বা চিন্তা তাদের নিজস্ব হিসাবে ব্যবহার করা।

 আপনি স্বেচ্ছায় বা শব্দ ব্যবহার করতে চান তা বিবেচ্য নয়

 আপনি ভুল করে শব্দ ব্যবহার করেন।

 আপনি যদি অন্য কারও কাজ ব্যবহার করেন তবে তা চুরির কথা।

 00:28

 এখানে একজন শিক্ষার্থী চৌর্যবৃত্তি করার উদাহরণ রয়েছে।

 00:32

 আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে কালো শব্দগুলি একই রকম

 মূল শব্দগুলি।

 এবং গোলাপী শব্দটি শিক্ষার্থীর বিভিন্ন শব্দ তিনি ব্যবহার করেছেন তবে used

 এগুলি প্রায় অভিন্ন এবং ব্যাকরণটি মূল উত্সের মতো একই।

 00:49

 এবং মনে রাখবেন, এই সাহিত্যই চৌর্যবৃত্তির কারণ, কারণ শিক্ষার্থীরা

 এগুলি তাঁর নিজের কথা বলে ভান করছেন।

 তিনি তার উত্স উদ্ধৃত করেন নি।

 তবে তিনি এই উত্স থেকে স্পষ্টতই বামদিকে নিয়েছেন।

 1:06

 সুতরাং এখন আমরা চৌর্যবৃত্তি রোধ করার কয়েকটি উপায় সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি।

 প্রথমে আপনার চারপাশে উদ্ধৃতি চিহ্ন লাগানো দরকার

 আপনি যে কোনও শব্দ অন্য উত্স থেকে ধার নিয়েছেন।

 1:18

 তারপরে আপনাকে ইন-টেক্সট উদ্ধৃতি ব্যবহার করতে হবে।

 1:22

 এর অর্থ হ'ল আপনি আপনার উত্সকে কৃতিত্ব দিন।

 আপনি বলেছিলেন আপনি যেখানে ধার করেছিলেন সেই শব্দগুলি কোথায় নিয়েছেন।

 1:31

 সুতরাং আসুন একটি উদাহরণ তাকান।

 এই প্রথম উপায় আপনি চৌর্যবৃত্তি বন্ধ করতে পারেন

 যখন আপনি অন্য উত্স থেকে শব্দ ধার করা হয়।

 1:40

 আপনি এট্রিবিউশনের সাথে সরাসরি উদ্ধৃতি / উদ্ধৃতি ব্যবহার করতে পারেন।

 1:45

 এটি পড়তে এক মুহূর্ত সময় নিন।

 আপনার আরও সময় লাগলে ভিডিওটি থামান।

 1:54

 এখানে বাম দিকে আপনি উত্স তথ্য দেখতে পারেন

 বাম দিকের এই শব্দগুলির লেখক গ্রেগরি তুচমান,

 সুতরাং যখন শিক্ষার্থী এই প্রবন্ধটিতে এই তথ্য ব্যবহার করে,

 তিনি এখানে এট্রিবিউট ব্যবহার করতে বেছে নেন।

 2:13

 গুণাবলী অর্থ বাক্যটিতে লেখকের নাম ব্যবহার করা।

 2:18

 অথবা বলুন উত্সটি কোথা থেকে এসেছে।

 2:22

 এবং নোট করুন যে বিশিষ্টতার পরে, আমাদের কাছে উদ্ধৃতি / উদ্ধৃতি রয়েছে।

 2:28

 এবং উল্লেখ্য যে উদ্ধৃত শব্দগুলি হুবহু একই এবং and

 আমরা তাদের চারপাশে উদ্ধৃতি চিহ্ন রাখি।

 2:36

 এখন এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে এগুলি শিক্ষার্থীর কথা নয়,

 তারা অন্য উত্স থেকে আসে।

 অ্যাট্রিবিউশনের কারণে এটি উত্সটি কী তা দেখতে স্পষ্ট।

 2:48

 এখন ছাত্র সাহিত্য চুরি করছে না।

 2:52

 অন্য কারও শব্দ ব্যবহার করার সময় চুরি রোধ করার আরেকটি উপায় হ'ল

 একটি সরল উদ্ধৃতি / উদ্ধৃতি ব্যবহার করুন তবে বিনা ছাড়াই এবং শিক্ষার্থী এটি করে।

 ছাত্র বাক্যটিতে লেখকের নাম উল্লেখ করেনি।

 3:10

 তারা কী করেছে তা আপনি বলতে পারেন কিনা দেখুন।

 পড়তে এক মিনিট সময় নিন এবং আপনার প্রয়োজন হলে ভিডিওটি থামাতে পারেন।

 3:20

 ছাত্রটি এখনও সেই অংশটির চারপাশে উদ্ধৃতি চিহ্ন রেখেছিল

 যা মূল উত্স থেকে ধার করা হয়েছে।

 3:28

 তবে এট্রিবিউটটি ব্যবহার করার পরিবর্তে এর অর্থ লেখকের পরিচয় introduction

 শিক্ষার্থী একটি বাক্যে এটি করার পরিবর্তে বাক্যটির শেষে পাঠ্য উদ্ধৃতিটি দিয়ে দেয়।

 এবং লক্ষ্য করুন যে এটি বন্ধনীতে রয়েছে এবং এটি সময়ের আগে চলে যায়।

 3:48

 অন্যান্য উত্সগুলিতে creditণ দেওয়ার এটিও একটি ভাল উপায়।

 তাই ছাত্র এখানে চুরিও করছে না।

 3:58

 এটি চৌর্যবৃত্তির তৃতীয় সমাধান।

 সুতরাং এটি আপনার তৃতীয় বিকল্পটি চৌর্যবৃত্তি এড়ানোর উপায় রয়েছে।

 এটি পড়তে এক মিনিট সময় নিন এবং দেখুন শিক্ষার্থী কী করেছে।

 প্রয়োজনে ভিডিওটি থামাতে পারেন।

 4:17

 এখানে শিক্ষার্থী আবার অ্যাট্রিবিউট ব্যবহার করেছে, তাই তিনি লেখককে উল্লেখ করেছেন

 আপনার বাক্যে নাম, তবে এবার কোনও উদ্ধৃতি চিহ্ন নেই।

 এর কারণ হ'ল শিক্ষার্থী প্যারাফ্রেজ / লেকচার ব্যবহার করত।

 4:33

 প্যারাফ্রেজ / বক্তৃতা মানে শব্দ এবং ব্যাকরণ পরিবর্তন করা, তবে অর্থটি নয়।

 সুতরাং শিক্ষার্থী তার শব্দ এবং ব্যাকরণ ব্যবহার করে উত্সটির ধারণাকে প্রতিলিপি করতে,

 4:47

 কিন্তু শিক্ষার্থী যখন তা করে, তখন তাকে মূল উত্সকে কৃতিত্ব দিতে হয়।

 শিক্ষার্থী ভান করতে পারে না যে এটি তার ধারণা

 কারণ তিনি এটি অন্য উত্স থেকে নিয়েছিলেন।

 তারপরে তিনি সেই উত্সকে গুণিত করতে বিশিষ্টতা ব্যবহার করেন।

 5:04

 আবার এই ছাত্র সাহিত্য চুরি করছে না।

 এটি অন্য উত্সটির সঠিক ব্যবহার।

 5:16

 এবং এখানে চতুর্থ বিকল্প।

 ভিডিওটি পড়ার সময় থামিয়ে দিন।

 5:25

 যেমনটি আমরা বলেছি, এটি অ্যাট্রিবিউশন ছাড়াই

 শিক্ষার্থী বাক্য শেষে মূল উত্সটিকে ক্রেডিট দেয়।

 এটি একটি সংক্ষিপ্ত ব্যাখ্যা তাই কোনও উদ্ধৃতি চিহ্ন নেই, এবং

 দ্রষ্টব্য যে ব্যাকরণ এবং শব্দভান্ডার বেশিরভাগই পৃথক।

 এটি এটিকে একটি প্যারাফ্রেজ করে তোলে।

 5:44

 এবং ছাত্রটি বাক্যটির শেষে পাঠ্য উদ্ধৃতি ব্যবহার করে

 পরিবর্তে এ্যাট্রিবিউশন ব্যবহার করার জন্য।

 5:52

 এটি আসল উত্সটি জমা দেওয়ার সঠিক উপায়।

 এখন আমি প্যারাফ্রেসিং সম্পর্কে আরও একটি কথা বলব।

 6:00

 আপনি সম্ভবত লক্ষ্য করেছেন যে এখানে কিছু শব্দ রয়েছে যা ঠিক একই রকম

 মূল উত্স শব্দ।

 নিয়মটি হ'ল এটি করা ঠিক আছে যদি আপনার বক্তৃতায়, একটি শব্দ বা

 মূল উত্সের অনুরূপ দুটি আছে।

 6:16

 আপনার তিনটির বেশি শব্দ একই রকম হতে পারে না।

 6:20

 আপনার যদি তিনটির বেশি শব্দ একই থাকে তবে,

 সুতরাং আপনার উদ্ধৃতি চিহ্নগুলি ব্যবহার করা দরকার।

 6:27

 লেখার সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছুর মতো,

 ইন-টেক্সট উদ্ধৃতি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা জানতে অনুশীলনের প্রয়োজন।

 তবে আপনি এটি করা খুব গুরুত্বপূর্ণ

 আপনি চৌর্যবৃত্তিতে সমস্যায় পড়বেন না।





 সপ্তাহ 4

 মডিউল পরিচিতি


 00:01

 এই চূড়ান্ত মডিউলে, আপনি অন্য একাডেমিক রচনা লিখে অনুশীলন করবেন।

 ডকুমেন্টারি রচনাগুলি আসলে নতুন কিছু নয়।

 এই কোর্সে আপনার লিখিত অন্য দুটি প্রবন্ধগুলি নথিভুক্ত প্রবন্ধ ছিল।

 ডকুমেন্টটির সহজ অর্থ হল যে আপনি আপনার পয়েন্টগুলি সমর্থন করার জন্য উত্সগুলি ব্যবহার করেন।

 এবং আপনি এটি করা হয়েছে।

 00:21

 এই মডিউলে কী আলাদা হবে তা হ'ল আপনি নিজের বিষয় নির্বাচন করবেন এবং

 আমরা আমাদের নিজস্ব উত্স অন্বেষণ করব।

 আপনি একটি দীর্ঘ লিখতে চ্যালেঞ্জ হবে

 আপনি এর আগে যা করেছেন তা থেকে রচনা।

 আপনি শেষ পর্যন্ত একটি কাজের সাইট তৈরি সম্পর্কে শিখতে শুরু করবেন

 আপনার উত্স তালিকা করতে পৃষ্ঠা।

 আমরা এজন্য বিধায়ক ফর্ম্যাটটি ব্যবহার করতে থাকব।

 00:44

 এগুলি সমস্ত দক্ষতা যা আপনি কলেজ কোর্সে বার বার ব্যবহার করবেন।

 শুভকামনা!






 সপ্তাহ 4

 সংশ্লেষণ রচনা ভিডিও বক্তৃতা


Synthesis Essay 


 00:02

 এই পাঠে আপনি সিন্থেসিস প্রবন্ধ সম্পর্কে শিখবেন।

 00:09

 একটি সংশ্লেষ সংক্রান্ত প্রবন্ধ পাঠকদের একটি বিষয় বুঝতে সহায়তা করে।

 কোনও বিষয় জটলা বা হয় যখন এটি প্রয়োজনীয়

 এটিতে অনেকগুলি সম্পর্কিত সমস্যা রয়েছে।

 00:19

 আসুন গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের বিষয়টি নেওয়া যাক।

 আমরা জানি যে এটি একটি বিতর্কিত বিষয়, যার উপর লোকেরা একমত নয়, এবং

 আপনি এই বিষয়ে অনেক তথ্য পেতে পারেন।

 12:30

 সুতরাং এই বিষয়ে একটি সংশ্লেষণ রচনা করতে, আপনি অবশ্যই বিভিন্ন উত্স থেকে প্রচুর পড়া উচিত,

 অবশ্যই কিছু নিবন্ধ পড়েছেন, কিছু চার্ট এবং গ্রাফ দেখেছেন।

 তারপরে আপনি সেই তথ্যটি আপনার মনে সহজ করার চেষ্টা করবেন।

 00:45

 এটি কতটা গুরুতর, এটি কী ঘটছে এবং এ সম্পর্কে অনেক তত্ত্ব রয়েছে

 এই সম্পর্কে কি করা উচিত?

 00:53

 এগুলি একটি প্রবন্ধের জন্য সম্ভাব্য সমস্ত বিষয়।

 12:57

 আপনার কাজটি এমন একটি দিক গ্রহণ করা যা আপনাকে সবচেয়ে বেশি আগ্রহী এবং

 আপনার কাছে যথেষ্ট ধারণা রয়েছে সে সম্পর্কে লিখতে অনেক অনুচ্ছেদ সহ একটি রচনা।

 1:08

 আপনার বিষয়টি একবার হয়ে গেলে আপনি একটি থিসিস বিবৃতি দিতে পারেন make

 মনে রাখবেন যে একটি থিসিস বিবৃতিতে দুটি অংশ থাকা উচিত, বিষয় এবং

 নিয়ন্ত্রণের ধারণা।

 এটি জটিল এবং এমন কিছু হওয়া উচিত যা প্রত্যেকে ইতিমধ্যে জানে না।

 1:24

 থিসিস একটি সিন্থেটিক প্রবন্ধের একটি বিষয় যা আপনি পাঠকদের দিতে যাচ্ছেন।

 এটি এমন কিছু হওয়া উচিত যা সহজে বোঝা যায় না বা সাধারণত জানা যায়,

 কারণ সিন্থেসিস রচনাটির উদ্দেশ্য এটি কিছু পাঠকের কাছে ব্যাখ্যা করা।

 1:41

 সুতরাং লেখক সম্ভবত এই জাতীয় একটি থিসিস তৈরি করেছেন।

 1:45

 অনেকে সমুদ্রের স্তর বাড়ার বিপদ সম্পর্কে ভাবেন না, তবে

 যারা সমুদ্রের তীরে বাস করেন তাদের পক্ষে এই দিকটি বিনষ্টযোগ্য।

 1:55

 এই থিসিসের একটি বিষয় হ'ল সমুদ্রপৃষ্ঠের উত্থানের হুমকি এবং

 একটি নিয়ন্ত্রণকারী ধারণা, এটি সমুদ্রের কাছাকাছি বাসকারী লোকদের ধ্বংস করবে।

 2:07

 তারপরে লেখক সেই বিপর্যয়ের অনেক উদাহরণ নিয়ে ভাববেন।

 2:12

 মনে রাখবেন, আমাদের উদ্দেশ্যটি এটি পাঠককে দেখানো।

 2:15

 সুতরাং আমাদের অনেকগুলি পয়েন্ট দরকার যা তাদের এই সমস্যাটি বুঝতে সাহায্য করবে।

 এটি মূল নিবন্ধের অনুচ্ছেদের বিষয় হবে।

 কিছু সম্প্রদায় অদৃশ্য হয়ে যাবে।

 2:27

 ঝড় থেকে প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা অদৃশ্য হয়ে যাবে।

 2:31

 এবং প্রচুর অর্থ অপচয় হবে।

 2:35

 তারপরে লেখক কয়েকটি উদাহরণ ব্যবহার করবেন

 আমাদের বিভিন্ন উত্স থেকে এই পয়েন্ট সমর্থন।

 2:43

 মনে রাখবেন আপনার শরীরে মাত্র তিনটি অনুচ্ছেদের দরকার নেই।

 চার বা পাঁচটি প্রধান অনুচ্ছেদ আপনার প্রবন্ধটিকে আরও উন্নত এবং কংক্রিট করে তুলবে।

 2:55

 সুতরাং আসুন এই লেখকের চিন্তাভাবনা এবং দেখুন

 আসুন দেখুন যেগুলি যথেষ্ট পরিমাণে জটিল যাতে সেগুলি দুটি বা ততোধিক অনুচ্ছেদে ভাগ করা যায়।

 3:03

 তাদের প্রত্যেকটি দুটি অনুচ্ছেদে কার্যকর হতে পারে, তবে

 সহজতমটি সম্ভবত এখানেই রয়েছে।

 3:11

 এবং প্রচুর অর্থ ব্যয় হবে সাধারণভাবে।

 লেখক বিষয়টিকে বিভিন্নভাবে ভাগ করতে পারেন এবং

 কমপক্ষে দুটি ভাল নিবন্ধ তৈরি করতে পারেন।

 3:23

 উদাহরণস্বরূপ, তিনি হারাবেন এমন স্থানীয়দের সম্পর্কে একটি নিবন্ধ ভাবেন

 অর্থ ঘর কারণ তারা বাড়িগুলি ধ্বংস হয়ে গেছে বলে তারা মাছ ধরতে পারে না।

 3:34

 লেখক অর্থ সম্পর্কে দ্বিতীয় অনুচ্ছেদ লিখতে পারেন যা নষ্ট হবে

 কারণ আন্তর্জাতিকভাবে এই সম্প্রদায়ের ঝামেলা।

 হতে পারে কিছু আন্তর্জাতিক ব্যবসা বা

 শিল্পগুলি এমন একটি সম্প্রদায়ের উপর নির্ভর করে যা সমুদ্রের স্তরকে বৃদ্ধি করে ক্ষতিগ্রস্থ হয়।

 3:52

 আসুন মূল অনুচ্ছেদগুলি বিকাশ করার জন্য কিছুটা কথা বলি।

 3:57

 আমাদের প্রথম নিবন্ধ এবং

 এই লেখকটি ব্যবহার করবেন এমন প্রো-চিন্তাগুলি বিকাশের জন্য তিনটি নিবন্ধ।

 4:06

 সমুদ্রের নিকটবর্তী বাড়িগুলি পানির নিচে যাবে, তাই মানুষকে যেতে হবে।

 চাকরি চলে গেলে লোকেরা চলে যাবে।

 4:13

 লোকেরা যদি থামতে ভয় পায় তবে লোকেরা চলে যাবে।

 4:18

 তারা যে বিষয়টিকে সম্প্রদায়টি বিলুপ্ত করবে তার জন্য তারা তিনটি সমর্থনকারী ধারণা।

 4:23

 লেখক প্রতিটি জন্য কিছু বিবরণ দেবেন, এবং

 এখানেই লেখক তার উত্স উপাদান ব্যবহার করবেন।

 4:31

 তিনি উত্স থেকে কিছু উদাহরণ বা বিবরণ দেবেন।

 এবং সেগুলি উদ্ধৃতি বা সংক্ষিপ্ত ব্যাখ্যা হবে, যা উদ্ধৃত করতে হবে।

 4:41

 উদাহরণস্বরূপ, এই সমর্থনমূলক ধারণার জন্য, লেখক হয়ত উল্লেখ করতে পারেন

 এমন কিছু দেশ সম্পর্কে যাদের জনসংখ্যা বেশিরভাগ উপকূলের কাছাকাছি।

 তিনি সম্ভবত শ্রীলঙ্কা এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো কিছু উদাহরণ দিতে পারেন।

 তারপরে তিনি তাঁর একটি নিবন্ধের একটি উদ্ধৃতি ব্যবহার করতে চান।

 এই পয়েন্টটি সমর্থন করার জন্য এখানে একটি ভাল উদ্ধৃতি।

 5:04

 আন্তর্জাতিক বিজনেস টাইমসে পড়া একটি নিবন্ধে লেখক এই উদ্ধৃতিটি পেয়েছিলেন।

 5:10

 ইন্দোনেশিয়া ইতিমধ্যে উত্তর সুমাত্রার আচেতে 24 ছোট ছোট দ্বীপপুঞ্জ হারিয়েছে

 2005 সাল থেকে পাপায়া এবং রিয়াউয়ের কাছে

 2007 সালে জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে সমুদ্রের স্তর বাড়ার কারণে।

 5:26

 দ্বিতীয় সমর্থনকারী দর্শনের জন্য, লেখক এই বিবরণগুলি ব্যবহার করতে চান।

 পর্যটন ক্ষতিগ্রস্থ হবে এবং জেলেরা ক্ষতিগ্রস্থ হবে।

 5:36

 তবে তারপরে লেখক এই পয়েন্টটির সমর্থনে একটি উত্স ব্যবহার করতে চান।

 5:41

 তিনি কোনও উত্স ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন

 সিএনএন এর ওয়েবসাইট থেকে, রাষ্ট্রপতি ওবামার আলাস্কা ভ্রমণ সম্পর্কে।

 এতে বলা হয়েছে যে ওবামাও মানুষকে এই সমস্যা সম্পর্কে সচেতন করার চেষ্টা করছেন

 দিলিংহামের প্রত্যন্ত উপকূলীয় গ্রামে জেলেদের সাথে আমার সাক্ষাত থেকে,

 যেখানে রাষ্ট্রপতি চান একজন বিক্ষিপ্ত জনসাধারণকে

 আমাদের নিজের চোখ দিয়ে বিশ্ব উষ্ণায়নের ভয়ঙ্কর প্রভাবগুলি দেখতে পেল।

 6:08

 তৃতীয় সমর্থক দেখার জন্য,

 লোকেরা কেন ভয় পাবে তার উদাহরণ লেখক দিয়েছেন।

 সম্ভবত উচ্চ জল দিয়ে মানুষের ভয় উল্লেখ

 যা আসে যখন সমুদ্র থেকে ঝড় আসে।

 একে বলা হয় ঝড়-ত্বক / ঝড়ের ত্বক।

 6:25

 লেখক তার সমর্থনে তার নিবন্ধগুলিতে একটি উদ্ধৃতি সন্ধান করেন।

 6:30

 তিনি একটি ওয়েদারচ্যানেল ডটকমের নিবন্ধে একটি উক্তি পেয়েছেন যা দক্ষিণের বিপদকে ব্যাখ্যা করে

 ফ্লোরিডায় বন্যার ফলে 2030 সালের মধ্যে বন্যার সৃষ্টি হবে।

 6:43

 সুতরাং এখন লেখক এই নিবন্ধে লেখার জন্য তিনটি উদ্ধৃতি পেয়েছেন।

 তার প্রতিটি সমর্থন মতামতের জন্য।

 আমরা কেবল একটি বাহ্যিক উত্স থেকে একটি উদ্ধৃতি দেখেছি

 প্রতিটি সহায়ক ধারণার জন্য প্রথম অনুচ্ছেদে।

 6:58

 সবাইকে সমর্থন করার জন্য যদি কেউ খুঁজে পেলেন তবে এটি চমৎকার হবে, তবে

 এটি ঠিক আছে যদি আপনি কেবল দুটি সহায়ক ধারণার জন্য এটি করেন,

 7:07

 যতক্ষণ না প্রতিটি সমর্থনকারী ধারণার জন্য নির্দিষ্ট উদাহরণ রয়েছে।

 7:12

 অন্য কথায়, একটি উদ্ধৃতি একটি নির্দিষ্ট এক্সটেনশন দেওয়ার একমাত্র উপায় নয়।

 7:18

 তবে আপনার একাডেমিক লেখার জন্য বাহ্যিক উদ্ধৃতিগুলি গুরুত্বপূর্ণ,

 কারণ তারা দেখায় যে আপনিই কেবল এই জাতীয় চিন্তাভাবনা করেন না।

 আপনি বলছেন যে অন্যান্য বিশেষজ্ঞরাও আপনি যা বলছেন তাতে সম্মত হন।

 7:33

 সুতরাং আপনার সিন্থ প্রবন্ধগুলিতে নিবন্ধের প্রতিটি অনুচ্ছেদের কমপক্ষে দুটি প্রধান অংশ চেষ্টা করুন।

 আপনার রচনাটি যাতে খুব বেশি উদ্ধৃতি না দেয় সে বিষয়ে আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে।

 সাধারণত, একটি শিক্ষামূলক প্রবন্ধটি প্রায় দশ বা তার বেশি হওয়া উচিত নয়

 উত্স সামগ্রী 12% দ্বারা।

 সুতরাং আপনার প্রতিটি অনুচ্ছেদে দুটি বা তিনটি সংক্ষিপ্ত উদ্ধৃতি থাকতে পারে।

 8:00

 একটি সংশ্লেষণ সংক্রান্ত রচনা তথ্যের সংশ্লেষণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

 এর অর্থ এটি বিভিন্ন উত্স থেকে জটিল ধারণা নেয় এবং ideas

 এগুলি কিছু সংবেদনশীল পয়েন্টে পরিণত করে।

 8:12

 আপনি উত্স এবং ব্যবহার করতে শেখা শুরু করতে সহায়তা করার জন্য এটি একটি ভাল রচনা

 একটি গবেষণা পত্র লিখতে প্রস্তুত হতে।

 আপনার প্রবন্ধের জন্য সেরা।

Teacher Discusses a Synthesis Essay and Using Sources





 সপ্তাহ 4



 00:04

 এখানে একটি নমুনা সংশ্লেষণমূলক প্রবন্ধ দেওয়া আছে।

 লেখক কীভাবে প্রবন্ধটিতে উত্সটি ব্যবহার করেছিলেন তা আমি আপনাকে দেখাতে চাই।

 12:11

 সংশ্লেষ সংক্রান্ত প্রবন্ধ সম্পর্কে এখন আপনার আরও একটি জিনিস জানা উচিত সে হলেন শিক্ষক

 সংশ্লেষণ সংক্রান্ত প্রবন্ধ কীভাবে লিখবেন তা আপনাকে বিভিন্ন বিধি দিতে পারে

 তার কার্যভারে।

 কিছু শিক্ষক আপনাকে অনেক পড়া এবং দিতে পারেন

 আপনি কেবল সেই পাঠগুলি সম্পর্কে লিখতে এবং অন্যান্য ধারণাগুলি অন্তর্ভুক্ত না করতে বলতে পারেন।

 00:29

 কিছু শিক্ষক আপনাকে অনেক উত্স এবং দিতে পারেন

 আপনাকে নিজের অন্যান্য উত্স সংশ্লেষ করতে বলা হতে পারে।

 এবং কিছু শিক্ষক আপনার সংশ্লেষণের সাথে আপনার ধারণাগুলি একত্রিত করতে চান।

 আপনি সর্বদা আপনার শিক্ষকের সাথে কী ধরণের সংশ্লেষণের বিষয়টি পরীক্ষা করে দেখতে চান

 তিনি আপনাকে লিখতে চান।

 00:48

 এই প্রবন্ধে, শিক্ষার্থীকে পড়ার জন্য বেশ কয়েকটি প্রবন্ধ দেওয়া হয়েছিল, এবং

 তারপরে শিক্ষার্থীকে তার ধারণাগুলিও ব্যবহার করতে বলা হয়েছিল।

 এবং যদি তিনি ইচ্ছা করেন তবে তিনি যাকে দায়িত্ব অর্পণ করেছিলেন তাদের ছাড়াও তিনি অন্যান্য উত্স যুক্ত করতে পারতেন।

 এবং তাই, আমি মনে করি এই ছাত্রটি আরও একটি উত্স যুক্ত করেছে।

 এই শ্রেণিতে, আপনি যেভাবেই পছন্দ করুন, আপনি এটি করতে পারেন।

 1:08

 অতএব, মনে রাখবেন, সংশ্লেষণের উদ্দেশ্যটি পাঠককে কিছু দেখানো show

 যা তারা বুঝতে পারে না।

 এবং তাই, এই প্রবন্ধে, লেখক একটি সংক্ষিপ্ত ভূমিকা দিয়েছিলেন,

 যেখানে তিনি দ্য মার্টিয়ান ছবিটি সম্পর্কে একটি হুক ব্যবহার করেছিলেন।

 1:23

 এবং তারপরে এখানে থিসিস স্টেটমেন্টটি প্রবর্তনের শেষে রয়েছে।

 1:28

 বিপদ সত্ত্বেও, বেশি লোক মনে করেন এটি এটি

 চ্যালেঞ্জ গ্রহণ করে মঙ্গল গ্রহে যাওয়া মানবজাতির পক্ষে যোগ্য এবং উপকারী।

 তাই লেখক পাঠককে এটি প্রদর্শন করবেন।

 এবং লেখকের বেশ কয়েকটি প্রধান অনুচ্ছেদ ছিল।

 আমি মনে করি পাঁচটি প্রধান অনুচ্ছেদ ছিল।

 লোকদের মঙ্গল গ্রহে যাওয়ার কেন এটিই তিনি প্রথম কারণ দিয়েছেন।

 1:53

 তিনি দ্বিতীয় কারণটি সহ প্রথম কারণটি চালিয়ে যান।

 এবং তারপরে এখানে আরও একটি কারণ রয়েছে, তৃতীয় প্রধান অনুচ্ছেদে।

 চতুর্থ প্রধান অনুচ্ছেদে,

 লেখক তাঁর মঙ্গল যাত্রার আরেকটি দিক নিয়ে কথা বলেছেন।

 2:09

 এবং পঞ্চম প্রধান অনুচ্ছেদে লেখক যে সমস্যাগুলি নিয়ে কথা বলেছেন

 মঙ্গল গ্রহে ভ্রমণের আগে বুঝতে হবে।

 2:18

 দ্বিতীয় জিনিসটি আমি আপনাকে দেখাতে চাই এটি হ'ল লেখক source

 প্রবন্ধে

 উক্তি এবং অনুচ্ছেদে ra

 প্রথম প্রধান অনুচ্ছেদে লেখক তাঁর চিন্তাভাবনা নিয়ে লিখছিলেন, তাই

 তারা সেখানে কোনও উত্স উপাদান ব্যবহার করেনি।

 2:34

 দ্বিতীয় প্রধান অনুচ্ছেদে লেখক একটি উদ্ধৃতি ব্যবহার করেছেন, ঠিক এখানে।

 2:40

 এবং আপনি এই উদ্ধৃতিতে দেখুন, লেখক বিশিষ্টতা ব্যবহার করেছেন।

 লেখকের নাম এখানে।

 এবং এই উক্তিটি লেখকের নিজস্ব কথায় মিশ্রিত।

 2:53

 এটি পরবর্তী মূল অনুচ্ছেদে অন্য একটি উদ্ধৃতি।

 এবার, অভিযোগটি লেখক ব্যবহার করেননি।

 পরিবর্তে, লেখক বাক্যটির শেষে একটি বন্ধনী উদ্ধৃতি ব্যবহার করেছিলেন।

 এটি লেখকের শেষ নাম।

 3:07

 এবং আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে লেখক উদ্ধৃতিটির দুটি অংশ ব্যবহার করেছেন এবং

 আপনার শব্দ দিয়ে এটি মিশ্রিত।

 এটি একটি ভাল সংহত উদ্ধৃতি।

 সেই উক্তিটির পরে, পরবর্তী বাক্যে লেখক বক্তৃতাটি ব্যবহার করলেন।

 আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে তিনি একই উত্সটি ব্যবহার করছেন এবং তিনি ধারণাটি পেয়েছিলেন

 সুতরাং সেই উত্স থেকে তিনি এই প্যারাফ্রেজের উপর একটি উদ্ধৃতিও রেখেছিলেন।

 3:32

 পরবর্তী মূল অনুচ্ছেদে লেখক এই উত্সটি এখানে ব্যবহার করেছেন।

 আমাদের দুটি বাক্য রয়েছে যার উত্স এটি, এবং তারা উভয়ই প্যারাফ্রেস হয়েছে।

 সুতরাং আপনি কোনও উদ্ধৃতি চিহ্ন দেখতে পাচ্ছেন না।

 কিন্তু এই চিন্তাভাবনাটি শিক্ষার্থীর পড়া নিবন্ধ থেকে এসেছে।

 এখন এই রেফারেন্স দেখুন।

 এটি ম্যাকডোনাল্ড এট আল বলে।

 এট আল মানে আরও অনেক লেখক তালিকায় ছিলেন।

 যদি আপনার উত্সে তিনটির বেশি লেখক থাকে তবে আপনি তাদের সমস্তের শেষ নাম তালিকাভুক্ত করতে পারেন,

 তবে আমরা সাধারণত এটি খুব কম যোগ করে সংক্ষিপ্ত করি।

 এট আল লাতিন এবং এর অর্থ হ'ল আরও অনেক আছে, অন্যরাও।

 এট আল-এ একটি পিরিয়ড রয়েছে কিনা তা নোট করুন।

 এটা এল পরে আসে।

 ইটির পরে টির কোনও পিরিয়ড নেই।

 4:20

 পরবর্তী মূল অনুচ্ছেদে লেখক আবার একই উত্সটি ব্যবহার করেছেন,

 তবে এবার উদ্ধৃতির জন্য।

 এবং নোট করুন যে লেখক তাদের সাথে উদ্ধৃতিটির একটি ছোট্ট অংশ ব্যবহার করেছেন

 খুব নির্দিষ্ট শব্দ সঙ্গে।

 4:34

 আর একটি উত্স নিবন্ধে আরও নিচে।

 এটি অন্য উত্স থেকে এবং এখানে লেখকের শেষ নাম।

 4:42

 আবার কোনও উদ্ধৃতি চিহ্ন নেই কারণ এটি একটি প্যারাফ্রেজ।

 4:47

 নোট করুন যে এই সমস্ত উত্সগুলি মূল অনুচ্ছেদে বর্ণন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

 তাদের কেউই অনুচ্ছেদ শুরু করে না।

 প্রতিটি অনুচ্ছেদে একটি বাক্য রয়েছে যার পরে একটি উদ্ধৃতি এবং and

 সংক্ষিপ্ত ব্যাখ্যাটি সেই বিষয়ের বাক্যটিকে সমর্থন করার জন্য বর্ণনা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

MLA Format Basics



 উন্নত রচনা

 সপ্তাহ 4

 বিধায়ক ফরম্যাট বেসিকস


 00:04

 এমএলএ ফর্ম্যাট ব্যবহার করে কীভাবে এই কাগজটি ফর্ম্যাট করবেন তা আমি আপনাকে দেখাতে যাচ্ছি।

 12:11

 আমরা প্রথমে যা করতে চাই তা হ'ল আমাদের লাইন ব্যবধান / দূরত্ব সেট করুন।

 আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এই লাইনগুলি একক স্থান / একক স্থান।

 আমরা এই পুরো কাগজটিকে দ্বৈত-ব্যবধানে তৈরি করতে চাই।

 এটি করার জন্য, আমি সমস্ত পাঠ্য নির্বাচন / নির্বাচন করতে যাচ্ছি।

 এবং তারপরে আমি লেখায় ডান ক্লিক করতে যাচ্ছি এবং অনুচ্ছেদে যাচ্ছি।

 00:34

 এবং ঠিক এখানেই আমি আমার সেটিংস সামঞ্জস্য করতে চাই।

 এটিতে ক্লিক করে আমি এটি একক স্থান থেকে ডাবল স্পেসে পরিবর্তন করতে পারি এবং

 আমি নিশ্চিত করতে চাই যে এই দুটি আছে।

 আপনারা অনেকে, যখন আপনি আপনার দেশে মাইক্রোসফ্ট ওয়ার্ড ব্যবহার করছেন,

 এখানে কোনও ডিফল্ট শূন্য নেই।

 এগুলি অটোর মতো কিছু হবে বা এটি 6 পয়েন্ট হতে পারে।

 অনুচ্ছেদ / অনুচ্ছেদগুলির পরে এটি প্রায় দূরত্ব এবং

 এটি এমএলএ ফর্ম্যাটে 0 হওয়া উচিত।

 সুতরাং আপনার দুটি গাইরো রয়েছে তা নিশ্চিত হয়ে নিন এবং এটি দ্বিগুণ।

 1:09

 এবং আমরা সেখানে যেতে।

 এখন আমাদের দ্বিগুণ স্থান আছে।

 1:12

 শিরোনাম এবং পাঠ্যের মধ্যে কোনও অতিরিক্ত স্থান থাকতে হবে না

 আমি সেখানে অতিরিক্ত জায়গা সরিয়ে দিচ্ছি।

 এখন, এটি সঠিক দেখাচ্ছে।

 দ্বিতীয়ত, আপনি প্রতিটি পক্ষের একটি ইঞ্চি মার্জিন আছে তা নিশ্চিত করতে চাইবেন।

 আপনি সেখানে দেখতে পারেন

 এটি প্রায় এক ইঞ্চি এবং অন্যদিকে এটি প্রায় এক ইঞ্চি।

 এবং উপর থেকে এবং নীচে থেকে, এটি প্রায় এক ইঞ্চি।

 1:35

 সুতরাং এখন আমাদের উচিত এবং কাগজে আমাদের শিরোনাম দেওয়া উচিত।

 বিধায়ক ফর্ম্যাটটির একটি শিরোনাম প্রয়োজন যা শীর্ষ লাইনে শুরু হবে।

 ঠিক আছে, আমার শিরোনাম এখন শীর্ষ লাইনে রয়েছে তাই আমার এটি নামানো দরকার।

 এবং তারপরে আমি উপরের লাইনে যেতে পারি এবং আপনি বাম অ্যাডজাস্ট / বাম সমন্বয় করতে চান

 বাম দিকে হাঁটা

 এবং আপনার কাছে শিক্ষার্থীর নাম এবং পরে শিক্ষকের নাম থাকবে।

 এর পরে আপনার ক্লাস / ক্লাসের নাম থাকবে এবং তারপরে আপনার তারিখ হবে।

 এবং আমাকে আপনাকে সঠিকভাবে তারিখটি কীভাবে লিখতে হবে তা দেখাতে দিন,

 কারণ এটি অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট ফর্ম্যাটে থাকতে হবে।

 আপনার কাছে মাসের দিন থাকবে, তারপরে আপনার মাস হবে এবং

 তাহলে আপনি বছর আছে।

 এটি বিধায়ক বিন্যাসে তারিখগুলি লেখার জন্য সঠিক বিন্যাস।

 এবং এটি আপনার কয়েকটি দেশের মতো।

 আমেরিকানরা সাধারণত তারিখ লেখার পদ্ধতি থেকে এটি আলাদা।

 এবং তারপরে শিরোনামের আগে কোনও বাড়তি জায়গা নেই।

 এটি সব এখানে ডাবল স্পেসযুক্ত।

 আমি এখানে উল্লেখ করতে চাই, ডান মার্জিনে,

 আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে লাইনগুলি এমনকি নয়।

 2:36

 এটি বিধায়ক বিন্যাসের জন্য সঠিকভাবে ফর্ম্যাট করা হয়েছে।

 2:40

 কিছু দেশে এটি এখানে ব্যবহার করা সঠিক,

 যাকে ন্যায়সঙ্গত পাঠ্য বলা হয় এবং সমস্ত লাইন সমান করে তোলে।

 2:50

 অবশ্যই কিছু দেশে তারা ডান থেকে বামেও লেখেন।

 2:55

 তবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র  ইন, আমরা বাম থেকে ডানে ব্যবহার করি এবং এটিকে পাঠ্য বামে প্রান্তিককরণ বলা হয়।

 এটি ডানদিকে সমর্থনযোগ্য নয়।

 এটি আপনার কাগজ ফর্ম্যাট করার সঠিক উপায়।

 ঠিক আছে, এখন আমি মনে করি আমি আমার শিরোনামটি গোলমেলে ফেলেছি তাই আমাকে এটি আবার নির্বাচন করতে হবে এবং

 আমি শিরোনামটি কেন্দ্র করব।

 3:15

 আমাদের পরবর্তী কাজটি করা আমাদের পৃষ্ঠা নম্বরগুলি প্রবেশ করাতে হবে।

 এবং আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে করতে পারেন।

 আমি উপরের সন্নিবেশে যেতে চাই এবং পৃষ্ঠা নম্বরগুলিতে ক্লিক করতে চাই।

 এবং তারপরে আপনি এই ছোট বাক্সটি পাবেন যা এখানে খোলে।

 এমএলএ ফর্ম্যাটের জন্য আপনি চান যে আপনার পৃষ্ঠাগুলি ডানদিকে থাকবে be

 3:34

 এবং আমরা সেগুলি পৃষ্ঠার শীর্ষে চাই এবং নীচে নয়, তাই

 নিশ্চিত করুন যে এটি পৃষ্ঠার শীর্ষে বলেছেন, সঠিক।

 সেটা বিধায়ক বিন্যাসের জন্য।

 যদি এই বাক্সটি চেক না করা হয়, তবে এগিয়ে যান এবং এটি পরীক্ষা করুন।

 এটি প্রথম পৃষ্ঠায় পৃষ্ঠা নম্বর রাখে।

 বিধায়ক মধ্যে, এটি Inচ্ছিক, তবে এগিয়ে যেতে ভাল এবং

 এটি প্রথম পৃষ্ঠায় রাখুন যাতে আপনি এটি বাকি পৃষ্ঠাগুলির জন্য সেট করতে পারেন।

 3:57

 তারপরে ওকে ক্লিক করুন।

 এবং তারপরে আপনি পৃষ্ঠা নম্বরটি এখানে দেখতে পাবেন right

 এবং এটি ইতিমধ্যে অন্যান্য সমস্ত পৃষ্ঠায়ও রয়েছে।

 4:07

 সুতরাং বিধায়ক বিন্যাস সম্পর্কে আরও একটি বিষয়।

 পৃষ্ঠা নম্বরটির ঠিক আগে, আমাদের লেখকের শেষ নামটি দরকার।

 শিক্ষার্থীর শেষ নাম।

 সুতরাং, আমাকে যা করতে হবে তা হ'ল শিরোনামটি খোলার, যা আমি সেখানে ডাবল ক্লিক করেছি।

 আমাকে আবার দেখাতে দিন

 সুতরাং আপনার কার্সারটি সেখানে রাখুন এবং এটিতে ডাবল ক্লিক করুন।

 এবং তিনি এই অংশটি খোলেন, শিরোনাম / শিরোনাম।

 আমার কার্সারটি এখানে ঝলকানি করছে তবে আমি এটি এখানে ফ্ল্যাশ করতে চাই।

 সুতরাং আমি ক্লিক করব, ডান অনলাইন / ডান অনুশীলন।

 এখন আমার কার্সারটি এখানে ঝলকানি করছে এবং আমি আমার শেষ নামটি টাইপ করতে পারি।

 আমি কেবল নাম / নাম ব্যবহার করতে যাচ্ছি।

 এবং আমি এটিকে এখান থেকে কেবল একটি জায়গা হতে চাই, তাই আমি এটিকে স্কুপ করব,

 এটিকে টেনে আনুন / টেনে আনুন এবং এটি একটি স্পেস নাম তৈরি করে এবং

 পৃষ্ঠা সংখ্যাটির মধ্যে।

 তবে আমি এটি বন্ধ করতে পারি।

 নোটটি এখানে নামের সাথে মেলে।

 এটি উভয় জায়গায় শিক্ষার্থীর শেষ নাম হওয়া উচিত।

 5:02

 এবং আমি এটি অন্যান্য পৃষ্ঠায় প্রদর্শিত হবে তা নিশ্চিত করার জন্য চেক করব।

 ঠিক আছে, হ্যাঁ এটা হয়েছে।

 আমার পৃষ্ঠাটি এখন ভাল দেখাচ্ছে।

 আর একটি বিষয় হ'ল ফন্ট সম্পর্কে।

 হরফ হ'ল অক্ষরগুলির মতো দেখতে।

 লক্ষ্য করুন যে আমার সেটটি 12 পয়েন্টে ক্যামব্রিয়া।

 এটি ঠিক আছে, এটি একটি স্ট্যান্ডার্ড ফন্ট।

 তবে অন্য একটি স্ট্যান্ডার্ড ফন্ট যা আপনি ব্যবহার করতে পারেন এবং

 আমি যদি সবকিছু চয়ন করি তবে আমি এখানে এসে টাইমস নিউ রোমান বেছে নিতে পারি।

 5:34

 এটি একটি সাধারণ / সাধারণ ফন্টও।

 5:37

 যেহেতু আমি আমার ফন্টটি শরীর / দেহের জন্য পরিবর্তন করেছি, তাই আমাকে ফিরে যেতে হবে

 এবং এটি পৃষ্ঠা নম্বরের জন্যও পরিবর্তন করতে হবে।

 সুতরাং আমি সেখানে ফিরে যাই এবং আমি এটি নির্বাচন করি।

 আপনি এটি দেখতে এখনও ক্যামব্রিয়া বলে।

 তাই আমি এটি টাইমস নিউ রোমেও পরিবর্তন করতে চাই, যাতে তারা মেলে।

 ঠিক আছে, সুতরাং এখন আমার কাগজটি সঠিকভাবে ফর্ম্যাট হয়েছে।

Module Introduction


 00:01

 এই চূড়ান্ত মডিউলে, আপনি অন্য একাডেমিক রচনা লিখে অনুশীলন করবেন।

 ডকুমেন্টারি রচনাগুলি আসলে নতুন কিছু নয়।

 এই কোর্সে আপনার লিখিত অন্য দুটি প্রবন্ধগুলি নথিভুক্ত প্রবন্ধ ছিল।

 ডকুমেন্টটির সহজ অর্থ হল যে আপনি আপনার পয়েন্টগুলি সমর্থন করার জন্য উত্সগুলি ব্যবহার করেন।

 এবং আপনি এটি করা হয়েছে।

 00:21

 এই মডিউলে কী আলাদা হবে তা হ'ল আপনি নিজের বিষয় নির্বাচন করবেন এবং

 আমরা আমাদের নিজস্ব উত্স অন্বেষণ করব।

 আপনি একটি দীর্ঘ লিখতে চ্যালেঞ্জ হবে

 আপনি এর আগে যা করেছেন তা থেকে রচনা।

 আপনি শেষ পর্যন্ত একটি কাজের সাইট তৈরি সম্পর্কে শিখতে শুরু করবেন

 আপনার উত্স তালিকা করতে পৃষ্ঠা।

 আমরা এজন্য বিধায়ক ফর্ম্যাটটি ব্যবহার করতে থাকব।

 00:44

 এগুলি সমস্ত দক্ষতা যা আপনি কলেজ কোর্সে বার বার ব্যবহার করবেন।

 শুভকামনা!

Documented Essay Video Lecture--Updated


 

 00:02

 এই পাঠে আপনি ডকুমেন্টেড রচনা সম্পর্কে জানতে যাচ্ছেন।

 00:06

 একটি ডকুমেন্টেড রচনা কেবল নথি দ্বারা সমর্থিত একটি প্রবন্ধ।

 12:11

 এর অর্থ উত্সের তথ্য।

 আপনি ইতিমধ্যে ডকুমেন্টেড প্রবন্ধ লিখছেন।

 উত্সগুলি আপনার উন্নত যুক্তি প্রবন্ধগুলিতে ব্যবহৃত হয়েছিল।

 এবং আপনার সংশ্লেষণ সংক্রান্ত প্রবন্ধগুলি সূত্রগুলি ব্যবহার করেছে।

 সুতরাং এগুলি হ'ল উভয় প্রকারের নথিভুক্ত প্রবন্ধ।

 দুটি কলেজের নথিভুক্ত প্রবন্ধ যা আপনি কলেজের ক্লাসে লিখতে পারেন

 এগুলি সমালোচনামূলক / সমালোচনামূলক প্রবন্ধগুলি নথিভুক্ত, যা সাহিত্য সম্পর্কিত একটি গবেষণা পত্র paper

 এবং তারপরে একটি নথিভুক্ত গবেষণা পত্রও,

 যা সম্পর্কে আপনি এই বিশেষায়নের পরবর্তী কোর্সে আরও শিখতে চলেছেন।

 00:45

 তারপরে ক্যাপস্টোন এ বিশেষায়নের জন্য,

 আপনি আসলে একটি ডকুমেন্টারি গবেষণা কাগজ লিখুন।

 এটি আপনার আরম্ভ করার এক উপায় এবং

 আপনাকে প্রস্তুত করার জন্য সম্পূর্ণ গবেষণা পত্র লিখতে।

 ডকুমেন্ট প্রবন্ধের জন্য একটি জিনিস আলাদা হবে তা হ'ল আপনি

 আপনি এই নিয়োগের জন্য আপনার বিষয় নির্বাচন করবেন।

 তবে আপনার একটি আকর্ষণীয় বিষয় নির্বাচন করা দরকার।

 এটি জটিল এবং একাডেমিক হওয়াও দরকার।

 এর অর্থ হ'ল আপনার খেলাধুলা বা ফ্যাশন বা বিনোদন হিসাবে বিষয় নির্বাচন করা উচিত নয়।

 এগুলি জটিল একাডেমিক বিষয় নয়।

 এগুলি জটিল হতে পারে তবে তারা একাডেমিক বিষয় নয়।

 আপনি কলেজের কোর্সে অধ্যয়নরত কিছু বিষয় চিন্তা করুন।

 আপনার এই প্রবন্ধের জন্য একই বিষয় নির্বাচন করা উচিত।

 1:35

 এবং আপনার এমন একটি বিষয়ও বেছে নেওয়া উচিত যেখানে আপনি পর্যাপ্ত উত্স খুঁজে পেতে পারেন,

 সম্ভবত গতকালই বিকশিত হওয়া কোনও বিষয় নয়।

 যদি আগামীকাল সবেমাত্র কিছু বিকশিত হয়েছে তবে সম্ভবত যথেষ্ট উত্স নেই

 এই বিষয়বস্তু।

 আপনি এমন কিছু সম্পর্কে ভাবতে চান যা এক বা দুই বছর ধরে প্রচলিত রয়েছে।

 যাতে আপনার জন্য কোনও উত্স খুঁজে পেতে হয়।

 তবে আপনার বিষয়টিও আকর্ষণীয় হওয়া উচিত,

 গত 20 বছর ধরে লেখা এমন কোনও বিষয় নির্বাচন করবেন না।

 এটি যদি এমন কিছু হয় যা সম্পর্কে অনেক মতামত লেখা হয়েছে,

 সুতরাং এটি আপনার নথির প্রবন্ধের জন্য একটি ভাল বিষয় হতে চলেছে না।

 টাটকা এবং কিছু চিন্তা করার চেষ্টা করুন

 যার উপর আপনার কিছু নতুন দৃষ্টিভঙ্গি থাকতে পারে।

 2:19

 আপনি লেখা শুরু করার আগে আপনাকে আপনার রচনাটি পরিকল্পনা করতে হবে।

 প্রথমে আপনার থিসিস স্টেটমেন্টটি সম্পর্কে ভাবার চেষ্টা করুন, এটি আপনার প্রবন্ধকে গাইড করতে সহায়তা করবে।

 আপনি পরে সবসময় আপনার থিসিস পরিবর্তন করতে পারেন, কিন্তু

 কোনও কাজের মূল্যবান একটি থিসিস দিয়ে শুরু করুন।

 2:34

 নথি রচনাগুলির জন্য, আপনার একটি পছন্দ আছে।

 আপনি আপনার সংশ্লেষণ প্রবন্ধের মতো একটি থিসিস লিখতে পারেন,

 যেখানে আপনি পাঠককে গুরুত্বপূর্ণ কিছু দেখাচ্ছে।

 2:44

 অথবা আপনি এটি একটি তর্ক করতে পারেন।

 এর অর্থ এই যে আপনার থিসিসটি বিতর্কযোগ্য হতে হবে।

 এবং আমরা যেমন আমাদের নিবন্ধটি দীর্ঘতর করার চেষ্টা করছি, প্রস্তুতি হিসাবে

 সেই গবেষণামূলক গবেষণাপত্রের জন্য, এই প্রবন্ধে আপনার 5-6 প্রধান অনুচ্ছেদে নেওয়ার চেষ্টা করা উচিত।

 আপনার ভূমিকা এবং উপসংহারের সাথে, এর অর্থ হল আপনার প্রবন্ধটি সাতটি বা have

 মোট আটটি অনুচ্ছেদ।

 মনে রাখবেন যে এই মূল অনুচ্ছেদের প্রত্যেকটিরই ভাল বিকাশ হওয়া দরকার।

 আপনার অনেকগুলি প্রধান অনুচ্ছেদ থিসিস সমর্থনের কারণ হবে।

 3:15

 এবং তারপরে অন্যান্য ধরণের মূল অনুচ্ছেদ যেমন তুলনা এবং use

 বৈপরীত্য বা বিবৃতি, বা কারণ এবং প্রভাব।

 3:24

 এবং কারণ এটি একটি নথিভুক্ত রচনা, আপনার অবশ্যই উত্স অ্যাক্সেস প্রয়োজন।

 প্রতিটি প্রধান অনুচ্ছেদে কিছু সূত্র থাকা উচিত।

 প্রতিটি প্রধান অনুচ্ছেদে কমপক্ষে একটি উত্স চেষ্টা করুন।

 এর অর্থ আপনার প্রবন্ধে পাঁচ বা ছয়টি উদ্ধৃতি বা অনুচ্ছেদ থাকবে।

 3:42

 এবং আমার অর্থ এই নয় যে আপনার পাঁচ বা ছয়টি ভিন্ন উত্সের প্রয়োজন।

 আপনার প্রবন্ধটিতে একই উত্স থেকে দুটি উদ্ধৃতি থাকতে পারে, তবে

 আপনার কোনও উত্স থেকে ছয়টি উদ্ধৃতি নেওয়া উচিত নয়।

 আপনাকে সম্ভবত দুটি বা তিনটি নিবন্ধ সন্ধান করতে হবে যা আপনি এই প্রবন্ধটির জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

 4:00

 এটি অন্যান্য নতুন জিনিস

 প্রবন্ধ প্রকারের জন্য, আমরা একটি ওয়ার্কস উদ্ধৃত পৃষ্ঠা ব্যবহার করতে যাচ্ছি।

 যে কোনও সময় আপনি কোনও দলিল রচনা লিখবেন, আপনি আপনার উত্স উদ্ধৃত করুন।

 এবং আপনাকে কোনও ধরণের সেই উত্সগুলির একটি তালিকা দিতে হবে।

 অন্যান্য ফর্ম্যাটগুলির এটি করার একটি আলাদা পদ্ধতি রয়েছে।

 আমরা বিধায়ক ফর্ম্যাটটি ব্যবহার করছি।

 এবং বিধায়ক বিন্যাসে, আপনি ওয়ার্কস উদ্ধৃত পৃষ্ঠায় আপনার উত্সটি লিখবেন।

 ওয়ার্কের উদ্ধৃত পৃষ্ঠাটি আপনার প্রবন্ধের শেষ পৃষ্ঠা।

 যদি আপনার রচনাটি তিনটি পৃষ্ঠা হয় তবে আপনার কাজের উদ্ধৃত পৃষ্ঠাটি চতুর্থ পৃষ্ঠা হবে,

 এখানে যেমন আছে।

 যদি আপনার রচনাটি নয়টি পৃষ্ঠা হয় তবে আপনার কাজের উদ্ধৃত পৃষ্ঠাটি দশটি পৃষ্ঠা হবে।

 এখন ওয়ার্কের উদ্ধৃত পৃষ্ঠাগুলি বেশ জটিল হতে পারে,

 বিশেষ করে যদি আপনি এটি আগে কখনও না করেন।

 4:50

 এবং আমি আপনাকে আলাদা ভিডিওতে কীভাবে করব তা দেখাব।


Creating a Works Cited Page Video Lecture--Updated


00:01

 এই বক্তৃতাটিতে, আমি আপনাকে দেখাব যে কীভাবে একটি কাজের উদ্ধৃত পৃষ্ঠা তৈরি করা যায়।

 00:05

 এখানে একটি নমুনা উদ্ধৃত পৃষ্ঠার কাজ করে।

 এই কাজের উদ্ধৃত পৃষ্ঠাটির ছয়টি উত্স রয়েছে।

 আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে প্রতিটি উত্সের প্রথম লাইনটি বাম মার্জিনে রয়েছে,

 এবং তারপরে উত্সের একে অপরের লাইনটি ইন্টেন্টেড হয়।

 আপনি দেখতে পারেন যে প্রতিটি উত্স বর্ণানুক্রমিকভাবে তালিকাভুক্ত হয়েছে

 প্রথম শব্দ অনুসারে।

 00:26

 তাহলে আমরা এই এন্ট্রিগুলি কীভাবে পেলাম?

 প্রতিটি কাজের উদ্ধৃত প্রবেশের মোটামুটি চারটি অংশ রয়েছে।

 আমরা প্রথম অংশটি লেখকের নাম বলতে পারি।

 দ্বিতীয় অংশটি নিবন্ধের শিরোনাম।

 12:40

 তৃতীয় অংশটি প্রকাশনা সম্পর্কিত তথ্য।

 এবং চতুর্থ অংশ অ্যাক্সেস তথ্য।

 00:48

 এই শ্রেণীর জন্য আপনার যা মনে রাখা দরকার তা কেবল।

 এবং সেই তথ্যটি কোথা থেকে এসেছে আমাকে আপনাকে দেখাতে দাও।

 12:54

 রচনাগুলিতে প্রথম প্রবেশের নিবন্ধটি এখানে দেওয়া হয়েছে।

 আপনি দেখতে পাচ্ছেন এখানে লেখকের নাম।

 1:02

 এখানে নিবন্ধ শিরোনাম।

 1:05

 এটি প্রকাশের তথ্য।

 এবং তারপরে অ্যাক্সেসের তথ্যটি আসে সেই দিন থেকে আপনি,

 লেখক, এই ওয়েবসাইট অ্যাক্সেস।

 সুতরাং, উদ্ধৃত রচনাগুলিতে,

 আমরা দেখতে পাচ্ছি যে লেখক 1 অক্টোবর সেই পৃষ্ঠাটি অ্যাক্সেস করেছিলেন।

 সুতরাং এই ক্লাসে একটি কাজের উদ্ধৃত পৃষ্ঠা লেখার জন্য আপনার যা জানা দরকার।

 আপনি সেই চারটি তথ্যের সন্ধান করবেন।

 এবং আপনি এই কোর্সে নমুনাটি উদ্ধৃত পৃষ্ঠাগুলির কাজ করতে পারেন,

 আপনার জন্য একটি গাইড হিসাবে।

 1:36

 আপনি এখানে যে বিরামচিহ্নগুলি দেখছেন সেগুলি অনুলিপি করার চেষ্টা করতে চাইবেন।

 লেখকের নাম পরে, একটি সময়কাল আছে।

 লেখকের শেষ নাম এবং প্রথম নামের মধ্যে তাদের মধ্যে কমা রয়েছে।

 বিরামচিহ্ন যেমন এই উদাহরণে রয়েছে তেমন পাওয়ার জন্য আপনি যথাসাধ্য চেষ্টা করুন।

 1:54

 সুতরাং এটি অনেক তথ্য, এবং আমরা সবে শুরু করছি।

 2:00

 আপনার পাঠ্য উদ্ধৃতিতে মনে রাখবেন, আপনি লেখকের শেষ নামটি ব্যবহার করেছেন।

 এখানে আমরা গ্রো নামটি রেখেছি।

 এটি ছিল এই প্যারাফ্রেজের প্রশংসা।

 এবং সেই শেষ নামটি কাজের উদ্ধৃত পৃষ্ঠায় থাকা নামের একটিটির সাথে মিলে যায়।

 2:17

 সুতরাং আমরা বলতে পারি এটি সঠিকভাবে ফর্ম্যাটেড।

 কাজগুলি উদ্ধৃত পৃষ্ঠায় গ্রো মেলা বৃদ্ধি করুন।

 দুপুর ২:২৪

 এখানে আরও একটি উদাহরণ দেওয়া হয়েছে, এটির জন্য এট্রিবিউট ব্যবহার করা হয়েছে।

 আপনি এখানে বাক্যটিতে লেখকের নাম দেখতে পেয়েছেন, ডেভিড ফারেনহোল্ড।

 2:34

 এবং তারপরে আমরা জানি যে এটিই প্রথম নাম এবং শেষ নাম।

 আমাদের কাজের বর্ণনামূলক পৃষ্ঠায় বর্ণমালাগতভাবে শেষ নামটি সন্ধান করতে সক্ষম হওয়া উচিত।

 এবং এটি এখানে।

 2:47

 এখানে আরও একটি উদাহরণ।

 2:50

 এটি লেখকের নাম না থাকা নিবন্ধটি ব্যবহার করে একটি প্যারাফ্রেজ ছিল।

 শিরোনামের কিছু অংশ ব্যবহৃত হয়েছিল।

 ইউভা এক্সপেল করে।

 2:59

 আপনার পাঠ্য উদ্ধৃতিতে যদি খুব দীর্ঘ শিরোনাম থাকে,

 আপনি কেবল দুটি শব্দ লিখুন।

 কাজের উদ্ধৃত পৃষ্ঠায় প্রবেশের প্রথম শব্দ হওয়া উচিত তাদের।

 সুতরাং ইউভা এক্সপেলস, এন্ট্রি প্রথম শব্দ।

 আমরা এটি সহজেই খুঁজে পেতে পারি কারণ তারা মিলছে।

 3:21

 আপনি শিরোনামটি আসলে দীর্ঘ

 ইউভা শিপ থেকে ওহিও বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রকে চুরি করে বের করে দেয়, কিন্তু

 পাঠ্য উদ্ধৃতিতে, আমাদের কেবল সেই দুটি শব্দের দরকার এবং need

 তাদের উদ্ধৃতি চিহ্ন থাকা দরকার, কারণ এটি একটি শিরোনাম।

 3:37

 এগুলি আপনাকে শুরু করার জন্য কয়েকটি প্রাথমিক বিষয়।



Monday, December 9, 2019

রোহিঙ্গাদের ইচ্ছার বহিঃপ্রকাশ না হওয়া

রোহিঙ্গা গণহত্যায় আন্তর্জাতিক আদালতে মিয়ানমারের বিরুদ্ধে গাম্বিয়ার মামলা বিষয়ে আমার ব্যক্তিগত মতামত:

রোহিঙ্গাদের উপর গণহত্যা বিচারের বিচার্য বিষয় সাথে রোহিঙ্গাদের নাগরিকত্ব দেওয়া বিষয়টি সংযুক্ত করা উচিত ছিল। কারণ বুদ্ধিমান মানুষ মাছের তেলে মাছ ভাঁজে। আর বুদ্ধি মান নাগরিক দেশের মানুষরা মাংসের (ভিতরে) তেল দিয়ে মাংস রান্না করে।

উদাহরণ স্বরূপ: ধরনের একটি পরিবারের প্রধান উপার্জনকারী ব্যক্তি কে কিছু খারাপ লোক হত্যা করে। 
কুরআন অনুসারে বিচারে দুই ফল হতে পারে।
১) হত্যাকারীকে হত্যাকাণ্ডের জন্য, মৃত্যু দন্ডের আদেশ দেওয়া। অথবা
২) হত্যাকারীর থেকে হত্যার জন্য ক্ষতিপূরণ নেওয়া। 

এবং এই নিহত এতিম পরিবারের বাকি জীবন সুন্দর ভাবে অতিবাহিত করা জন্য যে পরিমাণ টাকা প্রয়োজন তা হত্যা কারি থেকে নেওয়া।
নিহিত পরিবারের জন্য কোন প্রতিকারটি বেশি উপকারী হবে। 

আমরা ব্যক্তিগত মতামত হলো, হত্যাকারীকে হত্যা জন্য মৃত্যু দন্ডের আদেশ চেয়ে নিহিত পরিবারকে পর্যাপ্ত ক্ষতি পূরণ দেওয়া তা বেশি ন্যায় সঙ্গত হবে।

কারণ নিহতো পরিবারের যে ক্ষতি হয়েছে তা টাকা দ্বারা পরিশোধ সম্ভব নয়। কিন্তু ক্ষতি পরিমাণ টা কিছুতা হলেও কমানো সম্ভব। কারণ একজন পরিবারের প্রধান উপার্জনকারী ব্যক্তি যখন নিহত হয়। তখন এই পরিবারের দুইটি ক্ষতি হয়।
১) আপনজন হারানো ক্ষতি।
২) প্রায় ২০ থেকে ৩০ বছরের অথিক ক্ষতি।
আপনজন হারানো ক্ষতি কোন কিছু দিয়ে ক্ষতি পূরণ দেওয়া সম্ভব নয়।

কিন্তু আথিক ক্ষতির ক্ষতি পূরণ করা সম্ভব। অর্থের বিনিময়ে।
একইসাথে,
রোহিঙ্গাদের উপর যে অন্যায় ও হত্যাকান্ড চালানো হয়েছে। তার দুইটি সমাধান আছে।
১) গণহত্যা বিচার করা। বা, এবং
২) শুধু রোহিঙ্গাদের নাগরিকত্ব
পাওয়া অধিকার উপর বিচারের বেশি মনযোগ দেওয়া।
কারণ রোহিঙ্গারা মায়ানমারের নাগরিক হলে তাদের যে ক্ষতি হয়েছে তা অনেক পূরন হবে।
এবং রোহিঙ্গারা পরে এই গণহত্যার বিচার চাইতে পারে। একে বলে মাংসের তেলে মাংস রান্না করা। যা মানুষের হৃদয় জন্য ভালো। এবং একটি দেশের বঞ্চিত জাতির জন্য ও ভালো।

আর দাবা খেলা সহজে জয় লাভের উপায় হলো বিরোধী পক্ষকে চার দিক থেকে আক্রমন করা তা সম্ভব না হলে। কম পক্ষে বিরোধী দলকে দুই অবশন দেওয়া। ১) সে প্রথম চালদিলে সে তার রানীকে হারাবে। বা দ্বিতীয় চালদিলে সে তার হাতী, ঘোড়া, নৌকাকে হারাবে।


রোহিঙ্গাদের ইচ্ছার বহিঃপ্রকাশ না হওয়া:
আপনি যদি রোহিঙ্গাদের জিজ্ঞাসা করেন তারা কি চায়, তারা বলবে তারা আগে মায়ানমারের নাগরিকত্ব চায়।
কারণ শুধু গণহত্যা বিচার দ্বারা রোহিঙ্গাদের প্রধান দাবিকে অবহেলা করা হচ্ছে।
উদাহরণ স্বরূপ; আপনি অনেক ক্ষুধার্ত আপনি একটি খাবার দোকান থেকে খাবার চেলেন এই খাবারের দোকানদার আপনাকে অনেক মারলো। ন্যায় বিচার কোনটি হবে আপনাকে আগে খাবার দেওয়া। আপনার ক্ষুধা আগে নিবারণ করা।
এরপর ওই মারে বিচার করা। আপনার পেটে ক্ষুধা রেখে যদি মারের বিচারের যদি ঘন্টা পর ঘন্টা সময় নষ্ট হয় কষ্টটা বেশি কার হবে।
পশ্চিম পাকিস্তানের ২৫শে মার্চের রাতে নিরীহ বাঙ্গালীদের হত্যা করে। যা ছিল একটি গণহত্যা। বাংলাদেশ যদি স্বাধীনতা অর্জনের চেষ্টা না করে যদি এই গণহত্যার বিচার জন্য চেষ্টা করতো তাহলে কি আমরা এখন স্বাধীন দেশের পেতাম।
এবং সুন্দর ভাবে এই গণহত্যার বিচার করতে পারতাম।
একবার চিন্তা করুন একজন ব্যক্তি আপনার সকল সম্পত্তি নিয়ে আপনাকে রাস্তায় নামিয়ে। এবং আপনাকে অনেক মেরেছে। আপনি শুধু মারের বিচার চান। তাহলে কি আপনি আপনার ঘর ও সম্পত্তি ফেরত পাবেন। আপনি যখন আপনার উপরে মারের বিচার পাবে। তখন আপনার কাপড় হবে ছিঁড়া, আর পেটে থাকবে ক্ষুধা। আপনাকে ঘুমাতে হবে রাস্তায়।
আপনার বাড়ি থাকার পরও আপনাকে যাযাবরের মতো বিভিন্ন জায়গায় ঘুরে বেড়াতে হবে।



"বুদ্ধিমান জাতির বোঝার জন্য এইটুকুই কথাই যথেষ্ট। "
"সকল প্রশংসা আল্লাহ তা'আলা জন্য কারণ তিনি সকল জ্ঞানের উৎস"

লেখক: যুবাইর মাহমুদ।

Tuesday, December 3, 2019

সূরা আল মায়েদা ৫ নং সূরা আয়াত ৬৮
সূরা আল মায়েরা ৫  নং সূরা আয়াত ৬৮ ও ৬৯

পরম করুনাময় ও অসীম দয়ালু আল্লাহর নামে শুরু করছি,
৬৮. তুমি   (তাদের) বলো, হে আহলে-কিতাবরা, যতক্ষণ পর্যন্ত তোমরা তাওরাত, ইঞ্জিল ও তোমাদের প্রতি তোমাদের মালিকের পক্ষ থেকে যা নাযিল করা   হয়েছে তা (এ জমিনে)  প্রতিষ্টিত না করবে, ততোক্ষণ পর্যন্ত (মনে করতে হবে,) তোমরা কোনো কিছুর উপরই প্রতিষ্টিত নেই; তোমরা মালিকের কাছ থেকে যা কিছু তোমার প্রতি নাযিল করা হয়েছে (গৌড়ামীর কারণে) 
তা অবশ্যই তাদের অনেকেরই সীমালংঘন ও কুফরীকে বাড়িয়ে দেবে, সুতরাং তুমি এই কাফের সম্প্রদায়ের জন্য মোটেই আফসোস করো না।

৬৯.
নিশ্চয়ই যারা ঈমান এনেছে এবং যারা ছিলো ইহুদী, সাবেয়ী, খ্রীষ্টান- (এদের) যে কেউই এক আল্লাহ তা’আলা ও শেষ বিচারের দিনের উপর ঈমান আনবে এবং ( ঈমানের দাবী অনুযায়ী) নেক কাজ করবে, (পরকালে) তাদের কোনো ভয় নেই, তারা কোনো দুশ্চিন্তা করবে না।


Monday, December 2, 2019

শয়তানের শয়তানি:

শয়তানের শয়তানি:
 প্রতিটি মানুষেরই শত্রু রয়েছে। সবচাইতে বড় শত্রু হলো শয়তান। আমরা মানুষ শত্রুকে বেশি ভয় পাই।  কিন্তু আমাদেরতো সবচেয়ে বেশি ভয় পাওয়া উচিত ছিল শয়তান  শত্রু থেকে। কারণ শয়তান হলো জ্বিন জাতি। মানুষ   শয়তানের  প্রকৃত রূপ   দেখতে পায় না। কিন্তু শয়তান মানুষকে দেখতে পায়।
ধরেন আপনার জীবন একটি শত্রু আছে। যে আপনার ক্ষতি করা জন্য সর্বদা চেষ্টা করে থাকে। আপনি যদি কানে আঙ্গুর ঢুকিয়ে, চোখ বন্ধ করে এবং ঘরে দরজা খুলে বসে থাকেন। তাহলে আপনার শত্রু আপনাকে সহজে ক্ষতি করতে পারবে। আপনি যদি সজাগ থাকেন তাহলে  আপনার চির শত্রু আপনাকে সহজে ক্ষতি করতে পারবে না।

আপনি কি জানেন মানুষ সবচেয়ে বড় শত্রু কে? মানুষের সবচেয়ে বড় শত্রু হলো শয়তান। আর সবচেয়ে খারাপ দিকটি হলো আমরা আমাদের সবচেয়ে বড় শত্রুট কে তার প্রকৃত রূপে দেখতে পাই না। কিন্তু আমাদের সবচেয়ে বড় শত্রু আমাদের  দেখতে পায়। আপনার বড় শত্রু হলো শয়তান। আর শয়তান হলো  জ্বিন। আর জ্বিনকে আল্লাহ তাআলা আগুন দিয়ে তৈরি করছে। আর জ্বিন জাতির সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হলো জ্বিন যে কোন রূপ ধারণ করতে পারে। কিছু শ্রেণীর মানুষের শরীরের ভিতর অনায়াসে প্রবেশ করে।
কিছু শ্রেণীর মানুষের মনকে নিজের নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে।

এখন প্রশ্ন হলো শয়তান কোন প্রকার শ্রেণীর মানুষের শরীরের ভিতর ঢুকতে পারে এবং তার মনকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। 
আল্লাহ তায়ালা  এই প্রশ্নের উত্তর কুরআনের মাধ্যমে আমাদের কে জানিয়ে দিয়েছেন।
সূরা আশ শোয়ারা ২৬ নং সূরা আয়াত ২২১ এবং ২২২:
২২১. (হে নবী,) আমি কি তোমাকে বলে দেবো শয়তান কার উপর (বেশি)  সওয়ার হয়?
২২২. (শয়তান সওয়ার হয়) প্রতিটি ঘোর মিথ্যাবাদী ও পাপী মানুষের উপর।

এখন প্রশ্ন হলো শয়তান কোন প্রকার শ্রেণীর মানুষের শরীরের ভিতর ঢুকতে পারে না এবং তার মনকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। 
আল্লাহ তায়ালা  এই প্রশ্নের উত্তর কুরআনের মাধ্যমে আমাদের কে জানিয়ে দিয়েছেন।
'যদি শয়তানের কুমন্ত্রণা তোমাকে প্ররোচিত করে তাহলে আল্লাহর কাছে আশ্রয় প্রার্থনা কর। তিনি সর্বশ্রোতা, সর্বজ্ঞ।' (সূরা হা-মীম সেজদা আয়াত-৩৬)।
শয়তান থেকে বাঁচার উপায়:
নামাজের সময়, বই পড়ার সময়, প্রতিদিন কমপক্ষে ১০০
“আউযুবিল্লাহি মিনাশ শাইতানির রাজীম”

অর্থ: বিতাড়িত শয়তান থেকে আল্লাহর নিকট আশ্রয় প্রার্থনা করছি।

প্রতিটি দিন প্রতিনিহিত শয়তানের শয়তানি থেকে আল্লাহ তাআলা  দয়া বাঁচা সম্ভব।

“সকল প্রশংসা আল্লাহ তাআলা জন্য কারণ তিনি সকল জ্ঞানের উৎস”

লেখক: যুবাইর মাহমুদ।


Sunday, December 1, 2019

চিন্তায় চিন্তিত মন কি?

চিন্তায় চিন্তিত মন কি?

"চিন্তাযুক্ত মনে শয়তানের বাস করে, আর চিন্তাহীন মনে খোদার বাস।"

চিন্তাযুক্ত মন কি? 
চিন্তা যুক্ত মন হলো মনে মনে আমরা যা চিন্তা করি বা মনে মনে চিন্তার প্রকাশ যা কথার মাধ্যমে হয়, তাহলো চিন্তাযুক্ত মন।



চিন্তাহীন মন কিভাবে রাখা যায়? 
উত্তর: চর্চা  ও অনুশীলনের মাধ্যমে চিন্তাহীন মনের সৃষ্টি হয় এবং কথা কম বলার মাধ্যমে প্রতিনিয়ত  সৃষ্টি হয়  চিন্তাহীন মনের। চিন্তাহীন মন  রাখার অনুশীলন করতে হবে নামাজের মাধ্যমে , ধ্যানের মাধ্যমে এবং কথা বন্ধ করার মাধ্যমে ।

দুই বা তিন দিন  কথা না বলার মাধ্যমে যে ব্যক্তি নিজের মনকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, সে ব্যক্তি সে কোনকিছুকে নিয়ন্ত্রনের রাখতে  পারে। 
উদাহরণস্বরূপ ধরুন আপনি একটি গাড়ি কিনেছেন গাড়িটি অত্যাধুনিক কম্পিউটার আছে এর ফলে গাড়িটি নিজে নিজেই  চালাতে পারে।

আপনি শুধু গাড়িতে থাকা  ম্যাপে   ক্লিক করবেন। এর ফলে আপনি যেখানে যেতে চাইবেন আপনার গাড়িটি সেখানে নিজে  চলতে থাকবে।  


আপনি আপনার অত্যাধুনিক গাড়িতে আরেকটি ভাবে চালাতে পারেন। যা বর্তমানে ব্যবহার বেশি হয়ে থাকে। গাড়িটি কে আপনি  নিজে  চালাবে। গাড়ি সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ আপনি আপনার নিজের কাছে রাখবে এর ফলে কোন বিপদ হলে তা শুধু আপনার ভুলের জন্য হবে।

কিন্তু কম্পিউটার মাধ্যমে গাড়ির নিয়ন্ত্রণ করলে তখন আর আপনার কাছে গাড়ির নিয়ন্ত্রণ থাকে না। তখন গাড়ি চালানোর নিয়ন্ত্রণ গাড়িতে থাকা কম্পিউটারের কাছে থাকে। আর ওই গাড়িটির কম্পিউটার যদি কম্পিউটারের হ্যাকার হ্যাক করতে পারে। এর ফলে হ্যাকাররা ইচ্ছামত আপনার গাড়ির নিয়ন্ত্রণ করবে। হ্যাকাররা ইচ্ছা করলে আপনার গাড়ি দুর্ঘটনার মাধ্যমে আপনার মৃত্যু ঘটাতে পারে। 


ঠিক একইভাবে আপনার মন দুই ভাবে চলে একটি আপনার মনকে সজাগ রেখে চলা আর দ্বিতীয়টি হলো আপনি আপনার মনকে অটোমুডে রাখা। আপনি যদি আপনার মনকে অটোমুডে রাখেন। এর ফলে মাঝে মাঝে এমন কাজ হয় যার ফলে আপনি বিপদে পড়তে পারেন এই পৃথিবীতে এমন মানুষ আছে যারা আপনাকে নিয়ন্ত্রন করতে পারবেন। 

যদি আপনি আপনার মনকে অটোমুডে নিরাপদ রাখতে চান। এবং মনকে নিয়ন্ত্রণ কারি মানুষ থেকে আপনার মনকে নিরাপদে রাখতে চাইলে।  আপনি আপনার মনকে   সৃষ্টিকর্তার কাছে আত্মসমর্পণ করতে পারেন এর ফলে সৃষ্টি কর্তা আপনার মনকে নিজের নিয়ন্ত্রণে রাখবে এর ফলে একসৃষ্টিকর্তা আপনার মন এমনভাবে নিয়ন্ত্রিত করবে যার ফলে আপনি অনেক অবিশ্বাস্য কাজ করে ফেলবে। আর মূর্খ মানুষেরা আপনার প্রশংসা করবে প্রকৃতপক্ষে আপনি আপনার মনকে অটোমোটেড সৃষ্টিকর্তার কাছে দিয়েছে আর ওই সৃষ্টিকর্তা আপনার মনের মধ্যে তার কথা বলে আর আপনি শুধু আপনার মনের কথা মুখে আনেন।  বা ঐ মনে কথা অনুযায়ী কোন কাজ করেন। এইসব কথা শুনলে মানুষেরা মূর্খের মতো আপনার প্রশংসা করে।


মানুষটি কি একবার চিন্তা করে না ওই ব্যক্তি যেমন একটি মাথা আছে আপনারা সেই মাথা আছে। আপনি যে  যে নতুন সুন্দর কথা বলেন বা নতুন কাজ করেন । 
আপনার মাথার সাথে কি অন্য মানুষের মাথার কোন পার্থক্য আছে।
মাথায়  এমন কি জিনিস আছে যা মানুষকে পৃথক করে।


আর মানুষ যখন তার মনকে অটোমুডে রাখে। আর যখন কোন খারাপ মানুষ বা শয়তান দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় তখন মানুষের না খারাপ কাজ করে। এর ফলে মানুষ জেলে থাকে। যে মানুষ তার মনকে বেশি অটোমুডে রাখে সে মানুষ সবচেয়ে বেশি এবং তাড়াতাড়ি মোটা হয়।
উদাহরণস্বরূপ
আপনি যখন আপনার মনকে অটো মোডে রেখে খাবার খাওয়া শুরু করলে এখন বলেন আপনি বেশি খাবেন না কম খাবেন খাবার যদি বেশি সুস্বাদু হয় আপনি আপনার গলা পর্যন্ত খাবার খাবে। আর আপনি যদি আপনার খাবার গলা পর্যন্ত  খেলে। আপনি মোটা হবেন না অন্য মানুষ মোটা হবে।


প্রতিটি মানুষের প্রতিটি অঙ্গ সঠিকভাবে কাজ করার জন্য শক্তির প্রয়োজন হয়। যা আমরা খাবার থেকে নিয়ে থাকি।
এছাড়া আপনি আপনার মনকে অটোমুডে রাখলে আপনার ব্রেন আপনার শরীরের প্রতিটি অঙ্গ চালাতে বেশি শক্তি ব্যয় করবে না। এর ফলে আপনার  শরীর মোটা হয়ে যায়।



যারা বেশি মনকে অটো মোডে  রাখলে। তারা  এক সময় মন থেকে সম্পূর্ণ  নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলে। যারা মন থেকে নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলে আমরা তাদেরকে পাগল বলে জানি। এবং তারা একসময় পাগলা গারদে যায়।


 মন যে কারণে অটোমুডে যায়:
 মনকে মনে মনে বলা এখন আমি কি চিন্তা করছি তার দিকে মনকে না রাখা অর্থাৎ মদ খাওয়া, জুয়া খেলা, নেশা করা, বেশি বেশি কথা বলা, বাসি খাবার, চিন্তা না করা আমি মন দিয়ে মনের মধ্যে কি চিন্তা করছি বা মনকে সর্বদা অটোমুডে রাখার চেষ্টা করলে।

মনকে নিয়ন্ত্রণের রাখার উপায়: মনযোগ দিয়ে নামাজ পড়া। কারণ নামাজের মাধ্যমে  মনকে মনের ভিতর রাখার জন্য চেষ্টা করা হয়।

মনের ভিতর কথা দিয়ে মন  বিভিন্ন জায়গায় ছোটাছুটি করে। তখন মনের ভিতরে আমার মনকে রাখার চেষ্টা করতে হবে। এভাবে চেষ্টা করলে কিছুদিনের মধ্যে মন নিজের মনের ভিতর থাকবে।

আবার সব সময় নিজের মনকে নিজের মনের ভিতরে রাখলে ঠিক নয়। মন কে এক সৃষ্টিকর্তার কাছে আত্মসমর্পণ করতে হবে তা না হলে মনের বিকাশ হয় না।
ধরেন আপনার কাছে পানি আছে আপনি যদি পানিকে যদি একটি বদ্ধ জায়গায় অনেক দিন রেখে দেন। তাহলে কি হবে এ পানি কিছুদিনের মধ্যে খারাপ হয়ে যাবে। আর ওই পানির ভিতর যদি কোন খাবার থাকে তাহলে ঐ পানিটি মদ  হয়ে যাবে।

 ঠিক একইভাবে  মন পরিষ্কার হয় যখন  পানির মতো মন চলমান হয়। কিন্তু ঐ চলমান মনকে সঠিক পথ দিতে হবে।

আর এই সঠিক পথটি হলো মনকে এক সৃষ্টিকর্তার দিকে পরিচালিত করা। সঠিক পথ সৃষ্টিকর্তার দিকে মনকে পরিচালিত করা উচিত তার কাছে দিয়ে দেওয়া এর ফলে যে কেউ আপনার এই মনকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারবে না। আপনার মন যদি খারাপ মানুষের দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। তাহলে আপনি আর আপনি থাকবেন না। আপনি ঐ খারাপ মানুষের  হাতের পুতুলে পরিণত হবেন।

তাই মনকে নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা প্রতিনিহিত করা উচিত। একটি মুক্ত সঠিক পথে পরিচালিত মন, মনের সুন্দর   বিকাশ করতে পারে।


লেখকরা মনের অটোমুডকে  ব্যবহার করে সুন্দর সুন্দর কথা লিখে। কারণে লেখকরা তাদের মনের অটো মুডোকে সঠিকভাবে ব্যবহার করতে পারে।

অন্য দিকে অনিয়ন্ত্রিত  মনের মানুষ গুলো  মন ভিতর নানা অনিয়ন্ত্রিত চিন্তার সৃষ্টি করে। মানুষের অনিয়ন্ত্রিত মনের কারণে মানুষ তার নিজের ঘুমকে নষ্ট  করে। আর অনিয়ন্ত্রিত মনের মানুষ গুলো ঘুমানোর জন্য ঘুমের ওষুধ খায়।


"মন চলে যায় আকাশে, পাতালে, পাহাড়ে, সাগরে । মনকে নিয়ে আসো নিজেরই অন্তরে, যেন তা থাকে তোমারই নিয়ন্ত্রণে ।" [ঋগবেদঃ ১০.৫৮.২]

যে নিজের মনকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে সে অন্যের মনকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

"মন কে নিয়ন্ত্রন করা যায় প্রতিদিন ধ্যানের মাধ্যমে"

"আমি আবার লেখা পড়া শুরু করলে আমি আমার মনকে নিয়ন্ত্রণ করা শিখব।"
[স্বামী বিবেকানন্দ।]



"সকল প্রশংসা আল্লাহ তা'আলার জন্য কারণ তিনি সকল জ্ঞানের উৎস।"

লেখক: যুবাইর মাহমুদ।

Thursday, November 28, 2019

কীভাবে ঘরে ওয়াইন তৈরি করবেন
 নিবন্ধ রচনায় সহযোগী: উইকিও কর্মী staff
 হাজার হাজার বছর ধরে, মানুষ তাদের বাড়িতে ওয়াইন তৈরি করে চলেছে।  ওয়াইন যে কোনও ফল থেকে তৈরি করা যেতে পারে তবে ওয়াইন তৈরির জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় ফল হল আঙ্গুর।  সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করার পরে, আপনি খামিরটি ওয়াইনটিতে বাড়ার অনুমতি দিন, তারপরে এটি বৃদ্ধ হতে দিন এবং তারপরে বোতলটিতে রাখুন।  এই প্রাচীন, সহজ উপায়টি ব্যবহার করে আপনি একটি সুস্বাদু ওয়াইন তৈরি করতে পারেন যা আপনি গর্বিত হবেন, কারণ আপনি নিজেরাই তৈরি করেছেন!

 উপাদান
 ফল 16 কাপ
 2 কাপ মধু
 1 প্যাকেট খামির
 পরিশোধিত জল মানে বিশুদ্ধ জল
 পদ্ধতি 3 এর 1:
 সরঞ্জাম এবং সরবরাহ প্রস্তুত

 1
 সরঞ্জাম সংগ্রহ করুন: ওয়াইন তৈরির উপাদানগুলির পাশাপাশি আপনার কিছু প্রাথমিক সরঞ্জামও প্রয়োজন হবে, যাতে আপনি ওয়াইনটিকে পুরানো হতে এবং ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকেও নিরাপদ রাখতে পারেন।  যেহেতু আমরা ওয়াইন তৈরি করার সময় বেশি ব্যয় করতে চাই না, তাই আমাদের আরও দামি সরঞ্জাম কেনার দরকার নেই।  ওয়াইন তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত আইটেমগুলির প্রয়োজন হবে:
 একটি সিরামিক বা কাচের জার (প্রায় 7.6 লিটার)।  আপনি প্রায়শই দোকানগুলিতে ব্যবহৃত আইটেমগুলি বিক্রি করতে পারেন তবে মনে রাখবেন যে এই পুরানো জারগুলি আগে আচার লাগাতে ব্যবহৃত হয়েছিল, এটি আপনার ওয়াইনও নষ্ট করতে পারে [[1]
 প্রায় 3.8 লিটারের একটি কার্বো (সংক্ষিপ্ত ঘাড় সহ একটি কাচের পাত্র)
 একটি এয়ারলক (যাতে দ্রাক্ষারসে সংগৃহীত গ্যাস বেরিয়ে আসে তবে বাইরের গ্যাস ওয়াইনের সংস্পর্শে না আসে)
 একটি পাতলা প্লাস্টিকের টিউবটি জার থেকে একটি কার্বয়য়ের মধ্যে ওয়াইন pourালতে
 কর্ক বা idাকনা সহ ওয়াইনের বোতল পরিষ্কার করুন
 ক্যাম্পডেন ট্যাবলেটগুলি, ওয়াইন ইত্যাদিতে ব্যাকটেরিয়া হ্রাস করতে (alচ্ছিক)

 2
 ওয়াইন তৈরি করতে ফল চয়ন করুন:
2
 ওয়াইন তৈরির জন্য ফল বেছে নিন আপনি যে কোনও ফল থেকে দ্রাক্ষারস তৈরি করতে পারেন, যদিও মদ তৈরির জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত ফল হ'ল আঙ্গুর এবং বেরি।  আপনি যে কোনও ফলই চয়ন করুন না কেন সেগুলি তাদের স্বাদের শীর্ষে হওয়া উচিত, এটি যথেষ্ট পরিমাণে পাকা।  কীটনাশক জাতীয় রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়নি এমন জৈব ফল ব্যবহার করা ভাল, কারণ আপনি চান না যে আপনার ওয়াইনগুলিতে ফলের পাশাপাশি রাসায়নিক রয়েছে।  যদি সম্ভব হয় তবে আপনি যে ফল সংগ্রহ করেছেন এবং নিজেই ভেঙেছেন সেগুলি ব্যবহার করুন বা আপনি ফলের বাজার থেকে তাজা ফল কিনতে পারেন।  ওয়াইন তৈরি করতে আপনি বিশেষ আঙ্গুরও ব্যবহার করতে পারেন, যেমন সুলতানা, গোলাপী, আরকাবতী ইত্যাদি

 3
 ফলগুলি পরিষ্কার করুন: ফলগুলি থেকে পাতা এবং কান্ডগুলি সরান এবং নিশ্চিত করুন যে সেগুলিতে মাটি বা কাদা ইত্যাদির কোনও কণা নেই।  এই ফলগুলি ভালভাবে ধুয়ে জারে রাখুন।  আপনি ফলগুলি পিষে ফেলার আগেও খোসা নিতে পারেন তবে ওয়াইনটির বেশিরভাগ স্বাদ ফলের খোসা থেকে আসে।  তাই ফলের খোসা ছাড়ানো এবং এটি ব্যবহার করা আপনাকে কম স্বাদযুক্ত একটি ওয়াইন দেবে।
 কিছু লোক ফল পিষ্ট করার আগে ধুয়ে ফেলেন না।  যেহেতু খামিরটি ফলের খোসাগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত থাকে, ফলমূলের খোসাগুলিতে উপস্থিত বাতাস এবং খামির থেকেও ওয়াইন তৈরি করা যায়।  যাইহোক, আপনি যখন ফলটি ধুয়ে এবং ব্যবহার করেন এবং আপনি যে পরিমাণ খামির চান তা নির্ধারণ করেন, আপনি নিজের স্বাদ অনুসারে ওয়াইন পান;  তবে এর উত্তেজিত, বুনো খামির আপনাকে খারাপ স্বাদের সাথে একটি ওয়াইন দিতে পারে।  আপনি যদি পরীক্ষা করতে চান তবে আপনি 2 টি জারে ওয়াইন তৈরি করতে পারেন - বাজার থেকে একটিতে কিনে নেওয়া খামির এবং একটিতে বুনো খামির রাখুন।  এর পরে আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন কোনটি ওয়াইন আপনার বেশি পছন্দ।

 4
 ফলগুলি ক্রাশ করুন: ফলগুলি ক্রাশ করুন এবং আলু মাশারের সাহায্যে (আলু ম্যাশ করতে) বা আপনার হাত দিয়ে রস দিন।  ফলের রস এবং জারের শীর্ষের মধ্যে মাত্র 1 1 12 ইঞ্চি বা 3.8 সেন্টিমিটারের পার্থক্য না হওয়া পর্যন্ত এটি চালিয়ে যান।  আপনার যদি পর্যাপ্ত ফল এবং রস না ​​থাকে তবে আপনি জারে ফিল্টারযুক্ত জলও যোগ করতে পারেন।  এটিতে একটি ক্যাম্পে ট্যাবলেট যুক্ত করুন, যাতে মিশ্রণে সালফার ডাই অক্সাইড থাকে যা বুনো খামির এবং ব্যাকটেরিয়াগুলিকে হত্যা করে।  [2] তবে আপনি যদি বন্য খামির ব্যবহার করছেন তবে এই ট্যাবলেটটি ফলগুলি দিয়ে রাখবেন না, অন্যথায় বন্য খামিরটিও মারা যাবে।
 ক্যাম্পডেন ট্যাবলেট বিকল্পে, আপনি ফলের উপরে 2 কাপ ফুটন্ত জল যোগ করতে পারেন।
 কলের জল ব্যবহার করা ওয়াইনটির স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে, কারণ এতে রাসায়নিকগুলিও থাকতে পারে etc.  সুতরাং, ওয়াইন তৈরি করতে, কেবলমাত্র পরিশোধিত জল বা স্প্রিং জল ব্যবহার করুন [[3]

 5
 ফলের সাথে মধু মিশিয়ে নিন: মধু যোগ করার সাথে খামির খাবার পায় এবং আপনার ওয়াইনও মিষ্টি হয়ে যায়।  ওয়াইনের মাধুরী আপনি যে পরিমাণ মধু যোগ করেন তার উপর সরাসরি নির্ভর করে।  আপনি যদি একটি মিষ্টি ওয়াইন চান, আরও মধু ব্যবহার করুন।  আপনি যদি খুব মিষ্টি ওয়াইন পছন্দ করেন না, তবে আপনি কেবল ফলের সাথে 2 কাপ মধু যোগ করুন।  আপনি ওয়াইন তৈরি করতে যে ফল ব্যবহার করছেন তা যত্ন নিন।  আঙুর প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি হওয়ায় এগুলির সাথে আপনার খুব বেশি মধু যোগ করার প্রয়োজন নেই।  আপনি বেরি এবং অন্যান্য ফলের সাথে আরও মধু মিশ্রিত করতে পারেন যা টক এবং কম মিষ্টি।
 আপনি চাইলে মধুর পরিবর্তে চিনি বা ব্রাউন সুগারও যোগ করতে পারেন।
 যদি ওয়াইন তৈরির পরে, এটি আপনার পছন্দ মতো মিষ্টি না হয় তবে আপনি পরে মধুও যোগ করতে পারেন।

 6
 খামির যুক্ত করুন you আপনি যদি বাজার থেকে কেনা খামিরটি ব্যবহার করতে চান তবে এখন এটি লাগানোর উপযুক্ত সময়।  এই খামিরটি জারে যোগ করুন এবং এটি একটি দীর্ঘ চামচ দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।  এই মিশ্রণটিকে বলা হয় 'মাস্ট'।
 যদি আপনি ওয়াইন তৈরি করতে বুনো খামির ব্যবহার করেন তবে এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যান।
 বিজ্ঞাপন
 পদ্ধতি 3 এর 2:
 খামির ওয়াইনে বাড়তে দিন
জারটি Coverেকে রাখুন এবং রাতারাতি রেখে দিন এটি জারটি coveredেকে রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে যাতে ওয়াইন কীট থেকে রক্ষা পায় তবে এই জারে বায়ু চলাচলও প্রয়োজনীয়।  আপনি যদি চান, আপনি এটির জন্য একটি বিশেষভাবে তৈরি arাকনাটি নিতে পারেন, বা জারটির খোলা পাশে খুব সুন্দরভাবে একটি কাপড় বা টি-শার্ট coverেকে রাখতে পারেন এবং এটি স্থিতিশীল করতে একটি রাবার ব্যান্ড ব্যবহার করতে পারেন।  করতে পারে  এই coveredাকা জারটি কিছুটা গরম জায়গায় (প্রায় 21 ডিগ্রি সেলসিয়াস) রাতারাতি রাখুন।
 ঠান্ডা জায়গায় জার রাখলে খামির বিকাশ হবে না এবং এটি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখলে তারা মারা যাবে।  তাই রান্নাঘরের মধ্যে আপনার বয়াম ইত্যাদির মধ্যে উপযুক্ত তাপমাত্রায় রাখুন।

 2
 দিনে কয়েকবার 'মাস্ট' মিশ্রণটি রাখুন। একদিন পরে, জারটিটি খুলুন এবং এটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং আবার coverেকে দিন।  প্রথম দিনে প্রতি চার ঘন্টা এটি করুন, তারপরে পরের তিন দিনের জন্য কয়েকবার 'অবশ্যই' মিশ্রণ করুন।  মিশ্রণে খামিরের বিকাশ হওয়ার সাথে সাথে এতে বুলবুল গঠন শুরু হবে।  এটি খামির বিকাশের প্রক্রিয়া, যার কারণে আমরা একটি সুস্বাদু ওয়াইন পাব get [4]

 3
 মিশ্রণটি চালুন এবং সিফন করুন formation যখন বুদবুদগুলি গঠন শুরু হয়, গঠনের তিন দিন পরে, মিশ্রণটি ফিল্টার করার এবং এটি থেকে সলিডগুলি পৃথক করার পাশাপাশি জার থেকে একটি কার্বয়েতে দীর্ঘ সময় ধরে রাখার সময় হয়।  সিফন করতে।  সিফন করতে আমরা জারটিতে একটি পাতলা পাইপ এবং এটির অন্য প্রান্তটি কার্বয়েতে রেখেছিলাম, যাতে বায়ুর সংস্পর্শে আসার সময় ওয়াইন মিশ্রণটি নষ্ট না হয়।  আপনি একবার জার থেকে কার্বয় মিশ্রণটি সাইফন করেন, আপনি তারপরে কার্বয়কে একটি এয়ারলক লাগান, যাতে ওয়াইন থেকে সংগৃহীত গ্যাস পালিয়ে যায় তবে অক্সিজেন ওয়াইনটির সংস্পর্শে না আসে, যা ওয়াইনকে লুণ্ঠন করে।  করতে পারেন |
 আপনার যদি এয়ার লক না থাকে তবে আপনি কারবয়ের মুখে একটি ছোট বেলুন রাখতে পারেন।  প্রতি কয়েক দিন পরে, বেলুনটি থেকে বাতাসটি সরিয়ে ফেলুন এবং তারপরে তাৎক্ষণিকভাবে এটি কার্বয়ের উপরে রেখে দিন।

 4
 কমপক্ষে 1 মাসের জন্য ওয়াইনটিকে পুরানো হতে দিন possible যদি সম্ভব হয় তবে এটি আরও 9 মাস ধরে পুরানো হতে পারেন আরও ভাল ওয়াইন তৈরি করতে, যাতে এটি পুরানো হয়ে যায় এবং কোমল হয়ে যায় এবং ভাল স্বাদ আসবে।  যদি আপনি আপনার ওয়াইনে আরও মধু যুক্ত করে থাকেন তবে আপনার এটি দীর্ঘকাল ধরে বৃদ্ধ হওয়া উচিত, অন্যথায় এটি গ্রহণ করার পরে আপনি এটি আরও মিষ্টি দেখতে পাবেন।

 5
 বোতলগুলিতে ওয়াইন রাখুন আপনি কার্বস থেকে বিমানটি সরিয়ে দেওয়ার সাথে সাথে আপনি ওয়াইনে ক্যাম্পডেনের একটি বড়ি রেখেছিলেন, যাতে ওয়াইনটি ব্যাকটিরিয়া থেকে সুরক্ষিত থাকে যা এটি ভিনেগারে পরিণত করতে পারে।  পরিষ্কার বোতল মধ্যে ওয়াইন সিফন।  এগুলি প্রায় সম্পূর্ণ পূরণ করুন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে তাদের উপর একটি কর্ক বা idাকনা রাখুন।  আপনি হয় এখনই ওয়াইন গ্রহণ করতে পারেন বা এটি দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার অনুমতি দিতে পারেন [[5]
 লাল ওয়াইন রঙ সংরক্ষণ করতে, আপনি এগুলি গা them় রঙের বোতলগুলিতে রেখেছেন।
 বিজ্ঞাপন
 পদ্ধতি 3 এর 3:
 পেশাদার হিসাবে ওয়াইন তৈরি করুন

 1
 বাড়িতে ওয়াইন তৈরিতে সফল হওয়ার জন্য কয়েকটি টিপস এখানে রইল:
ঘরে বসে ওয়াইন তৈরিতে আপনি সফল হতে শিখতে পারেন এমন কয়েকটি টিপস: মানুষ হাজার বছর ধরে ওয়াইন তৈরি করে আসছে এবং এই সময়ে তারা সফলভাবে ওয়াইন তৈরির জন্য অনেক টিপসও শিখেছে।  আপনি যখন প্রথম বার বাড়িতে ওয়াইন তৈরি করছেন, নীচে দেওয়া টিপসগুলি মনে রাখবেন:
 ওয়াইন তৈরি করতে, সর্বদা পরিষ্কার যন্ত্র ব্যবহার করুন যাতে ব্যাকটিরিয়াগুলি আপনার ওয়াইন নষ্ট না করে।
 পাত্রে রাখার পরে ওয়াইনটি coveredেকে রাখুন, তবে এমনভাবে বায়ুও এতে প্রবাহিত হবে।
 কার্বয় intoালার পরে আপনাকে ওয়াইনটি বাতাসের সংস্পর্শে আসতে দেবে না।
 সমস্ত বোতল ওয়াইন দিয়ে পূর্ণ রাখুন, যাতে এই বোতলগুলিতে অক্সিজেনের পরিমাণ ন্যূনতম হয়, যা ওয়াইনটিকে নষ্ট করতে পারে।
 সবসময় রেড ওয়াইনকে একটি গা dark় বোতলে রাখুন যাতে এর রঙটি বিবর্ণ না হয়।
 আরও শুকনো ওয়াইন তৈরি করা ভাল যা আপনি শুকনো করতে পারেন, এটি হল, মিষ্টি ছাড়া ওয়াইন: আপনি পরে চিনি বা মধু যোগ করতে পারেন।
 প্রতি কয়েক বিরতি পরে ওয়াইনটি স্বাদগ্রহণ করে রাখুন, যাতে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে ওয়াইনটি সঠিকভাবে প্রস্তুত হচ্ছে।

 2
 বাড়িতে ওয়াইন তৈরি করার সময়, আপনাকে কিছু জিনিস এড়িয়ে চলতে হবে: ওয়াইন তৈরি করার সময় আপনি এই সাধারণ ভুলগুলি এড়িয়ে সফলভাবে ভাল ওয়াইন তৈরি করতে পারেন।  কখনো:
 বাড়িতে তৈরি ওয়াইন বিক্রি করবেন না, এটি অবৈধ।
 উড়ালগুলি (ভিনেগার ফ্লাই) ভিনেগারে আকর্ষণীয় এবং পাকা ফলগুলি আপনার ওয়ানের সংস্পর্শে আসতে দেবেন না।
 ধাতব পাত্র ব্যবহার করবেন না।
 ওয়াইন তৈরির জন্য মাড় গাছের কাঠের তৈরি পাত্রগুলি ব্যবহার করবেন না, এগুলি আপনার ওয়াইনটির স্বাদ নষ্ট করতে পারে।
 তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে ওয়াইনে খামির বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি গতি বাড়ানোর চেষ্টা করবেন না।
 কোনও কারণ বা সময় ছাড়াই ওয়াইন ফিল্টার করবেন না।
 মদের নোংরা এবং জীবাণুযুক্ত জার বা বোতলগুলিতে রাখবেন না।
 খামির বিকাশের প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ হওয়ার আগে বোতলগুলিতে ওয়াইনটি পূরণ করবেন না।
 বিজ্ঞাপন
 পরামর্শ
 সমস্ত পাত্রে পরিষ্কার এবং জীবাণুনাশিত রাখুন।  ব্যাকটিরিয়া ওয়াইনকে ভিনেগারে রূপান্তর করে।  তবে, আপনার ওয়াইন যদি ভিনেগারে পরিণত হয় তবে তা ফেলে দেবেন না।  আপনি এটি মাংস মেরিনেটে ব্যবহার করতে পারেন ইত্যাদি can  উদাহরণস্বরূপ, আপনি এই ভিনেগার থেকে গুল্মগুলি দিয়ে মুরগি ম্যারিনেট করতে পারেন।
 কঠিন উপাদান থেকে ওয়াইনের সূক্ষ্ম তরল আলাদা করতে সিফন প্রয়োজনীয়।  এটিকে বলা হয় র‌্যাকিং এবং বোতলগুলিতে ওয়াইন ভরাট করার আগে এই প্রক্রিয়াটি কমপক্ষে ২-৩ বার করা উচিত।
 আপনি ওয়াইনে সামান্য কাঠের স্বাদও আনতে পারেন।  দ্বিতীয়বারের জন্য (কার্বয়টিতে ওয়াইন যুক্ত হওয়ার পরে) খামির বাড়ার প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি কার্বয়ের মধ্যে ওক গাছের কাঠ দিয়ে তৈরি একটি 4 ইঞ্চি বৃত্তাকার স্টিক লাগাতে পারেন;  একটি 1/2 ইঞ্চি (1.3 সেন্টিমিটার) কাঠি সেরা is  (ওয়াইনটিকে কার্বসের শীর্ষে আনার জন্য আপনি এতে কিছু সংক্রামিত মার্বেল লাগাতে পারেন the) কাঠগুলি কার্বসে থাকতে দিন এবং তার উজ্জ্বলতাটি দেখুন।  এর পরে, কার্বস থেকে মদটি সিফন করুন এবং তাদের পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত বোতলগুলিতে রাখুন এবং তাদের coverেকে রাখুন।
 বোতলগুলি idাকনা দিয়ে coveredেকে রাখুন, ঘাড়ের খানিক উপরে।
 যদি মদের জন্য ব্যবহৃত তাজা ফলটি খুব টক হয় এবং খামির বিকাশের প্রক্রিয়াটি অনেকটা ধীর হয়ে যায়, এর অর্থ হল আপনার "আবশ্যক" খুব টক হয়ে গেছে।  মাস্টে একটি খড়ি রাখুন (হ্যাঁ, আপনি ব্ল্যাকবোর্ডে একই লেখেন)।  এই খড়ি আপনার ওয়াইন উপর যাদু মত কাজ করবে।
 আপনি যখন আপনার ওয়াইন চালান, তখন এটি থেকে বাকী ফল আলাদা করুন।  এই বাকী ফলগুলিকে 'স্টার্টার' বলা হয় যা আপনার পরবর্তী ওয়াইনকে আরও স্বাদযুক্ত করে তুলবে এবং আপনাকে খাবারের আইটেমগুলির কম যোগ করতে হবে।  এই প্রক্রিয়াটি প্রতিটি সময় আরও ভাল এবং দ্রুত হয়।



कैसे घर में वाइन बनायें
आर्टिकल लिखने में सहयोगकर्ता: विकीहाउ स्टाफ
कई हजार सालों से लोग अपने घरों में वाइन (फलों से बनी शराब) बनाते आ रहे हैं | वाइन को किसी भी फल से बनाया जा सकता है, पर वाइन बनाने के लिए सबसे ज्यादा प्रचलित फल हैं अंगूर | सारी सामग्री को मिलाने के बाद, आप वाइन में खमीर विकसित होने देते हैं, फिर उसे पुराना होने देते हैं और फिर बोतल में डाल कर रखते हैं | इस प्राचीन, पर आसान तरीके को इस्तेमाल कर आप एक स्वादिष्ट वाइन बना सकते हैं, जिस पर आपको गर्व होगा, क्योंकि यह आपने खुद बनाई है !

सामग्री
16 कप फल
2 कप शहद
1 पैकेट खमीर (यीस्ट)
फ़िल्टर वाला पानी यानी कि शुद्ध पानी
3की विधि 1:
उपकरण और सामग्री तैयार करें

1
उपकरण एकत्र करें: वाइन बनाने की खाद्य सामग्री के साथ-साथ आपको कुछ आधारभूत उपकरण भी चाहिये होंगे, जिससे कि आप वाइन को पुराना होने के लिए छोड़ सकते हैं और साथ ही बैक्टीरिया और दूसरे कीटों से सुरक्षित भी कर सकते हैं | चूँकि हम नहीं चाहते कि वाइन बनाने के दौरान ज्यादा खर्चा हो, इसलिये हमें ज्यादा महंगे उपकरण खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है | वाइन बनाने के लिए आपको नीचे दिये गये सामान की ज़रुरत होगी:
चीनी मिट्टी या कांच का एक मर्तबान (करीब 7.6 लीटर) | ऐसे मर्तबान आपको अक्सर पुराना सामान बेचने वाली दुकानों पर मिल जायेंगे, पर, आपको यह ध्यान रहें कि इन पुराने मर्तबानों को पहले आचार आदि डालने के लिए इस्तेमाल किया गया हो सकता हैं, जिससे कि आपकी वाइन खराब भी हो सकती है |[१]
करीब 3.8 लीटर का एक कार्बोय (छोटी गर्दन वाला कांच का एक बर्तन)
एक एयरलॉक (जिससे कि वाइन में एकत्र गैस बाहर निकल जाये पर बाहर की गैस वाइन के संपर्क में न आये)
प्लास्टिक की एक पतली ट्यूब वाइन को मर्तबान से एक कार्बोय में डालने के लिए
वाइन की साफ़ बोतलें, कॉर्क या ढक्कन के साथ
कैंपदेन गोलियाँ, वाइन में बैक्टीरिया आदि को मारने के लिए (वैकल्पिक)

2
वाइन बनाने के लिए फल चुनें: आप वाइन को किसी भी फल से बना सकते हैं, हालाँकि वाइन बनाने के लिए सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले फल अंगूर और बेर्री हैं | जो भी फल आप चुनें, वे अपने ज़ायके के चरम पर हों, यानी कि पर्याप्त रूप से पके हुए हों | बेहतर है कि आप जैविक फलों का इस्तेमाल करें, जिन पर कीटनाशक जैसे रसायनों का प्रयोग न किया गया हो, क्योंकि आप नहीं चाहेंगे कि आपकी वाइन में फलों के साथ-साथ रसायन भी शामिल हो जायें | अगर हो सके, तो ऐसे फलों का इस्तेमाल करें जिन्हें आपने खुद उगाया और तोड़ा हो, या फिर आप फलों की मंडी से भी ताज़ा फल खरीद सकते हैं | आप चाहे तो वाइन बनाने के लिए ख़ास अंगूरों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे कि सुल्ताना, गुलाबी, अरकावती आदि |

3
फलों को साफ करें: फलों पर से पत्ते और डंडियाँ निकाल दें और यह निश्चित कर लें कि उन पर मिट्टी या कंकर आदि के कण न हों | इन फलों को अच्छी तरह से धोयें और मर्तबान में डाल दें | आप चाहे तो फलों को कुचलने से पहले उन्हें छील भी सकते हैं, पर वाइन का ज्यादातर ज़ायका फलों के छिलकों से ही आता है | तो फलों को छील कर इस्तेमाल करने से आपको एक कम ज़ायके वाली वाइन मिलेगी |
कुछ लोग फलों को कुचलने से पहले उन्हें धोते नहीं हैं | चूँकि फलों के छिलकों पर प्राकृतिक रूप से भी खमीर मौजूद होता है, तो सिर्फ हवा और फलों के छिलकों में मौजूद खमीर से भी वाइन बनाई जा सकती है | हालाँकि, जब आप फलों को धो कर इस्तेमाल करते हैं और अपने अनुसार खमीर की मात्रा तय करते हैं, तो आप को अपने स्वादानुसार वाइन मिलती है; पर इसके उल्ट, जंगली खमीर से आपको बुरे ज़ायकों वाली वाइन मिल सकती है | अगर आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो आप 2 मर्तबानों में वाइन बना सकते हैं-एक में बाज़ार से खरीदा हुआ खमीर और एक में जंगली खमीर डाल दें | इसके बाद आप तय कर सकते हैं कि आपको कौन सी वाइन ज्यादा पसंद है |

4
4
फलों को कुचलें: एक पटेटो मेशर (आलू मसलने के लिए) या अपने हाथों से, फलों को कुचलें और उनका रस निकालें | ऐसा करते रहें, जब तक कि फलों के रस और मर्तबान के ऊपरी हिस्से के बीच में बस 1 1⁄2 इंच या 3.8 सेंटीमीटर से ज्यादा का अंतर हो | अगर आप के पास प्रयाप्त मात्र में फल और रस नहीं हैं, तो आप मर्तबान में फ़िल्टर वाला पानी भी डाल सकते हैं | इसमें एक कैंपदेन की गोली भी डाल दें, जिससे कि इस मिश्रण में सल्फर डाइऑक्साइड मिल जाता है, जो जंगली खमीर और बैक्टीरिया को मार देता है | [२]पर अगर आप जंगली खमीर का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इस गोली को फलों के साथ न डालें, नहीं तो जंगली खमीर भी मर जायेंगे |
कैंपदेन गोली के विकल्प में, आप फलों के ऊपर 2 कप उबलता हुआ पानी भी डाल सकते हैं |
नल का पानी इस्तेमाल करने से वाइन के स्वाद पर फर्क पड़ सकता है, क्योंकि उसमे रसायन आदि भी हो सकते हैं | इसलिये वाइन बनाने के लिए फ़िल्टर वाला पानी या स्प्रिंग वाटर (झरने का पानी) का ही इस्तेमाल करें |[३]

5
फलों के साथ शहद मिलायें: शहद डालने से खमीर को भोजन प्राप्त होता है और आपकी वाइन मीठी भी हो जाती है | वाइन की मिठास, सीधे तौर पर आपके द्वारा डाले गये शहद की मात्रा पर निर्भर करती है | अगर आप एक मीठी वाइन चाहते हैं, तो आप ज्यादा शहद का इस्तेमाल करें | अगर आपको ज्यादा मीठी वाइन पसंद नहीं है, तो आप फलों के साथ, सिर्फ 2 कप शहद डालें | आप जिस फल का इस्तेमाल वाइन बनाने के लिए कर रहे हैं, उसका भी ख्याल रखें | चूँकि अंगूर प्राकृतिक तौर पर ज्यादा मीठे होते हैं, तो इनके साथ आपको ज्यादा शहद डालने की ज़रुरत नहीं है | बेर्री और दूसरे फल, जो खट्टे और कम मीठे होते हैं, उनके साथ आप ज्यादा शहद मिला सकते हैं |
अगर आप चाहें तो शहद की जगह चीनी या भूरी चीनी भी डाल सकते हैं |
अगर वाइन बनने के बाद, उतनी मीठे न हो जितनी कि आप चाहते थे, तो आप बाद में भी शहद डाल सकते हैं |

6
खमीर डालें: अगर आप बाज़ार से खरीदा हुआ खमीर इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो अब उसे डालने का सही समय है | इस खमीर को मर्तबान में डालें और एक लम्बी चम्मच से इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिला लें | इस मिश्रण को 'मस्ट' कहते हैं |
अगर आप वाइन बनाने के लिए जंगली खमीर का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इस कदम को छोड़ दीजियें |
Advertisement
3की विधि 2:
वाइन में खमीर विकसित होने दें

1
मर्तबान को ढक कर रात भर छोड़ दें: यह बहुत ज़रूरी है कि मर्तबान ढका हो, ताकि वाइन कीटों से सुरक्षित रहें, पर इस मर्तबान में हवा का आवागमन होना भी ज़रूरी है | आप चाहें, तो इस के लिए ख़ास तौर पर उपलब्ध मर्तबान का ढक्कन ले सकते हैं, या फिर एक कपड़े या टी-शर्ट को मर्तबान के खुले हिस्से पर अच्छी तरह से ढक सकते हैं और उसे वही स्थिर करने के लिए एक रबर बैंड का प्रयोग कर सकते हैं | इस ढके हुए मर्तबान को थोड़ी गर्म जगह (करीब 21 डिग्री सेल्सिअस) पर रात भर रख दें |
मर्तबान को ठन्डी जगह पर रखने से खमीर विकसित नहीं होंगे और ज्यादा गर्म जगह पर रखने से वे मर जायेंगे | तो इन दोनों के बीच के एक उपयुक्त तापमान पर अपने मर्तबान को रसोई आदि जगह पर रखें |

2
'मस्ट' को दिन में कुछ बार मिलाते रहें: एक दिन रखने के बाद, मर्तबान को खोलें और मिश्रण को अच्छी तरह से मिला लें और फिर से ढक दें | पहले दिन ऐसा हर चार घंटे में करें, फिर उसके अगले तीन दिनों तक, दिन में कुछ एक बार 'मस्ट' को मिला दें | जैसे-जैसे मिश्रण में खमीर विकसित होंगे, उसमें बुलबुलें बनने शुरू हो जायेंगे | यही है खमीर विकसित होने की प्रक्रिया जिसकी वज़ह से हमें एक स्वादिष्ट वाइन मिलेगी |[४]

3
मिश्रण को छानें और साइफन करें: जब बुलबुले बनने के तीन दिन बाद, वे कम बनने लगें, तो समय है मिश्रण को छान कर उसमें से ठोस पदार्थ अलग करने का और साथ ही उसे लम्बे समय तक रखने के लिए, मर्तबान से एक कार्बोय में साइफन करने का | साइफन करने के लिए हम मर्तबान में एक पतली पाइप डालते हैं और उसका दूसरा सिरा कार्बोय में, जिससे कि वाइन का मिश्रण हवा के संपर्क में आकर खराब न हों | एक बार जब आप मर्तबान से कार्बोय में मिश्रण को साइफन कर दें, तो उसके बाद आप कार्बोय पर एक एयरलॉक लगा दें, ताकि वाइन में एकत्र गैस बाहर निकल जाये पर बाहर का ऑक्सीजन वाइन के संपर्क में न आये, जो कि वाइन को खराब कर सकता है |
अगर आप के पास एक एयर लॉक नहीं है, तो आप कार्बोय के मुंह पर एक छोटा गुबारा लगा सकते हैं | हर कुछ दिनों में, गुबारे को निकाल कर उसकी हवा निकाल दें और फिर उसे तुरंत, वापस कार्बोय पर लगा दें |

4
वाइन को कम से कम 1 महीने के लिए पुराना
अगर हो सके, तो बेहतर वाइन बनाने के लिए उसे 9 महीनों के लिए पुराना होने के लिए छोड़ दें, जिससे कि वह पुरानी और कोमल हो जायेगी और उसका स्वाद बेहतरीन हो जायेगा | अगर आपने अपनी वाइन में ज्यादा शहद डाला था, तो आप उसे लम्बे समय तक पुराना होने दें, नहीं तो जब आप उसका सेवन करेंगे तो वह आपको बहुत ज्यादा मीठी लगेगी |

5
वाइन को बोतलों में डालें: जैसे ही आप कार्बोय पर से एयरलॉक निकालें, आप वाइन में एक गोली कैंपदेन की डाल दें, ताकि वाइन बैक्टीरिया से सुरक्षित रहें जो कि उसे सिरके में बदल सकते हैं | वाइन को साफ़ बोतलों में साइफन कर लें | उन्हें लगभग पूरा भर दें और तुरंत ही उन पर कॉर्क या ढक्कन लगा दें | आप चाहे तो वाइन का अभी ही सेवन कर सकते हैं या फिर उसे और ज्यादा समय तक पुराना होने दे सकते हैं |[५]
लाल वाइन का रंग सुरक्षित रखने के लिए आप उन्हें गहरे रंगों वाली बोतलों में डालें |
Advertisement
3की विधि 3:
एक पेशेवर की तरह वाइन बनायें

1
घर पर वाइन बनाने में सफल होने के लिए आप कुछ नुस्खें सीख सकते हैं: हजारों सालों से लोग वाइन बनाते आ रहे हैं, और इस दौरान उन्होंने सफलतापूर्वक वाइन बनाने के कई नुस्खें भी जाने हैं | जब आप पहली बार घर पर वाइन बना रहे हों, तो नीचे दिए गये नुस्खों को ज़रूर याद रखें:
वाइन बनाने के लिए हमेशा साफ़ उपकरणों का ही इस्तेमाल करें ताकि बैक्टीरिया आपकी वाइन को खराब न कर सकें |
मर्तबान में डालने के बाद वाइन को ढक कर रखें, पर इस तरह से कि उसमें हवा का आवागमन भी होता रहें |
कार्बोय में डालने के बाद आपको वाइन को हवा के संपर्क में नहीं आने देना है |
सभी बोतलों को वाइन से पूरा भर के रखें, ताकि इन बोतलों में ऑक्सीजन की मात्रा कम से कम हो, जो वाइन को खराब कर सकता है |
लाल वाइन को हमेशा एक गहरे रंग की बोतल में रखें ताकि उसका रंग फीका न हो जाये |
ज्यादा मीठी वाइन बनाने से अच्छा है कि आप सूखी, यानी कि बिना मिठास की वाइन बनायें: चीनी या शहद तो आप बाद में डाल ही सकते हैं |
हर कुछ अंतराल बाद वाइन को चखते रहें, ताकि आप यह सुनिश्चित कर सकें कि वाइन सही तरीक से बन रही है |

2
घर में वाइन बनाते वक़्त आपको कुछ चीजों से बचना भी होगा: वाइन बनाने के दौरान आमतौर पर होने वाली इन भूलों से बच कर आप सफलतापूर्वक बढ़िया वाइन बना सकते हैं | कभी भी:
घर में बनी वाइन को बेचे नहीं, यह ग़ैरक़ानूनी है |
सिरके और ज्यादा पके हुए फलों की तरफ आकर्षित होने वाली मक्खियों (विनेगर फ्लाई) को अपनी वाइन के संपर्क में न आने दें |
धातु के बर्तनों का इस्तेमाल न करें |
गोंद वाले पेड़ों की लकड़ी से बने बर्तनों का इस्तेमाल वाइन बनाने के लिए न करें, इन से आपकी वाइन का ज़ायका बिगड़ सकता है |
तापमान को बढ़ा कर वाइन में खमीर विकसित होने की प्रक्रिया को तेज़ करने की कोशिश न करें |
बिना किसी कारण या समय से बहुत पहले वाइन को फ़िल्टर न करें |
वाइन को गंदे और कीटाणु वाले मर्तबानों या बोतलों में न रखें |
खमीर विकसित होने की प्रक्रिया पूरी होने से पहले, वाइन को बोतलों में न भरें |
Advertisement
सलाह
सभी बर्तनों को साफ़ और कीटाणुरहित रखें | बैक्टीरिया वाइन को सिरके में बदल देते हैं | हालाँकि, अगर आपकी वाइन सिरके में बदल ही जाये, तो उसे फेंके नहीं | आप उसे माँस आदि को मेरिनेट करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं | जैसे कि, आप इस सिरके से चिकेन को जड़ी-बूटियों के साथ मेरिनेट कर सकते हैं |
वाइन के बढ़िया तरल को ठोस सामाग्री से अलग करने के लिए साइफन करना ज़रूरी है | इसे रैकिंग कहते है और वाइन को बोतलों में भरने से पहले इस प्रक्रिया को कम से कम 2-3 बार किया जाना चाहिये |
आप वाइन में हल्का सा लकड़ी का स्वाद भी ला सकते हैं | दूसरी बार (कार्बोय में वाइन डालने के बाद) खमीर विकसित करने की प्रक्रिया के दौरान, आप कार्बोय में ओक पेड़ की लकड़ी से बनी एक 4 इंच की गोल छड़ी डाल सकते हैं; 1/2 इंच (1.3 सेंटीमीटर) की छड़ी सबसे बेहतर है | (वाइन को कार्बोय के सबसे ऊपरी स्तर तक लाने के लिए आप उसमे कुछ कीटाणुरहित कंचे डाल सकते हैं |) लकड़ी को कार्बोय में ही रहने दें और फिर उसका कमाल देखें | उसके बाद कार्बोय में से वाइन को साइफन कर के साफ़ और कीटाणुरहित बोतलों में डाल लें और उन पर ढक्कन लगा दें |
ढक्कन लगी बोतलों को लेटा कर रखें, बस वे गर्दन की तरफ से थोड़ी ऊपर हों |
ढक्कन लगी बोतलों को लेटा कर रखें, बस वे गर्दन की तरफ से थोड़ी ऊपर हों |
अगर वाइन के लिए इस्तेमाल किये गये ताज़ा फल बहुत ज्यादा खट्टे हैं और खमीर विकसित होने की प्रक्रिया बहुत धीमी हो गयी है, तो इसका मतलब है कि आपका "मस्ट" बहुत ज्यादा खट्टा हो चुका है | मस्ट में एक चॉक डाल दें (हाँ, वही जिससे आप ब्लैकबोर्ड पर लिखते हैं) | यह चॉक आपकी वाइन पर जादू की तरह काम करेगा |
जब आप अपनी वाइन को छानें, तो उसमें से बचे हुए फलों को अलग रख दें | इन बचे हुए फलों को कहते है 'स्टार्टर', जो कि आप की अगली वाइन को और ज्यादा ज़ायकेदार बना देगा और आपको खाद्य सामग्री भी कम डालनी पड़ेगी | यह प्रक्रिया हर बार और ज्यादा बेहतर और तेज़ होती जाती है |

জমি জমা

 = ''খতিয়ান'' কি? = ''সি এস খতিয়ান'' কি? = ''এস এ খতিয়ান'' কি? = ''আর এস খতিয়ান...